【书峰枇杷】福建省莆田市仙游县全国名特优新农产品名录

书峰枇杷是福建省名特优新农产品，莆田市名特优新农产品，仙游县名特优新农产品。书峰枇杷入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省莆田市仙游县的书峰枇杷名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

书峰枇杷内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

书峰枇杷是福建省莆田市仙游县书峰乡传统的名特优农产品，栽培历史悠久。书峰乡平均海拔370米，全年平均温度20℃，气候温和湿润，土层深厚土壤肥沃。栽培品种较多，主要有“早钟6号”“长红”“解放钟”等多个，其中“早钟6号”为当地主要栽培品种，占总面积的70%左右，主要分布在书峰、四黄、兰石、锦鲤等6个村。书峰乡还引进“贵妃白”等枇杷新品种。书峰枇杷个大、皮薄、汁甜、肉嫩、味美，远销中国香港、新加坡等国家和地区，畅销北京、上海、重庆、武汉、南京等诸多大城市。书峰牌枇杷为中国绿色食品发展中心认定的绿色食品。2017年，仙游“书峰枇杷”被国家工商总局商标局核准为国家地理标志证明商标。2024年，“书峰枇杷”被纳入全国名特优新农产品名录。全乡枇杷种植面积超2万亩，年产量1万多吨，全产业链总产值突破2亿元。

书峰枇杷产地位于福建省莆田市仙游县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在仙游县相关乡镇。

书峰乡地处仙游中部山区，平均海拔 370 米、年均温 20℃，日照充足、土层深厚，是公认的「枇杷之乡」，全乡枇杷种植面积 2.1 万亩、分布于书峰、四黄、兰石等 6 个村，品种以早钟 6 号、解放钟、长虹、贵妃白为主；书峰村、兰石村先后入选全国「一村一品」示范村，2013 年书峰枇杷农业示范区获「国家级枇杷栽培标准化示范区」，2017 年「仙游书峰枇杷」注册国家地理标志证明商标，并获评福建省著名商标。当地以党建「红链」激活产业，构建「一带两区三基地」体系、聘中国园艺学会枇杷分会原会长林顺权团队驻点指导，年均技术培训 500 人次；2026 年全乡产量预计突破 1.2 万吨、全产业链产值有望超 5 亿元。名特优新登记生产规模 200 公顷。

书峰枇杷皮薄肉厚、汁多味甜，是春末的时令鲜果。当地不满足于卖鲜果，把「一颗枇杷」的产业链越拉越长：对接三生农业、润芝昌食品等企业，开发出枇杷膏、枇杷冻干果脯、枇杷罐头、枇杷月饼、枇杷果冻、枇杷酒，以及枇杷叶茶、枇杷花茶等衍生产品；2025 年书峰枇杷文化馆与乡食品加工厂揭牌，成为莆田首个以枇杷文化为主题的展馆。更妙的是「一果一草」双 IP——与宋代起种植加工、省级非遗的青黛印染技艺同台，推出「书峰一家人」IP 与福果品牌，农文旅非遗研学一体，力争年接待游客突破 15 万人次。

鲜枇杷每日 10—15 颗为宜，果核有毒勿食、脾虚便溏者少食；挑选以茸毛完整、果柄鲜绿、底萼不脱落为佳。书峰枇杷入选全国名特优新，让仙游山区的「黄金果」从白肉枇杷核心区链出了国字号的甜蜜产业链。

书峰枇杷获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：书峰枇杷

xianyou.gov.cn：仙游县人民政府：推进农文旅深度融合「书峰枇杷文化馆揭牌·名特优新授牌·国家级栽培标准化示范区」

ptxw.com：莆田网：金果飘香处生态共富乡「2.1万亩·2026产量破1.2万吨全产业链超5亿·一果一草双IP」