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果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

蚂蚁庄园蒟蒻果冻中的蒟蒻指的是什么

蚂蚁庄园聚合号2025-05-28 00:20:00

蚂蚁庄园2025年5月28日今日题目小鸡宝宝考考你：蒟蒻果冻中的“蒟蒻”指的是？A、绿豆，B、魔芋。蚂蚁庄园5月28日答案解析正确答案：魔芋。“蒟蒻”的正确读音是jǔ ruò，它是一种中药材，通常被称为魔芋。魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物的统称，富含膳食纤维，具有低热量、高饱腹感的特点。...