【石柱辣椒】重庆市石柱土家族自治县全国名特优新农产品名录

石柱辣椒是重庆市名特优新农产品，石柱土家族自治县名特优新农产品。石柱辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市石柱土家族自治县的石柱辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

石柱辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

石柱辣椒，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。石柱县辣椒种植历史悠久，早在20世纪五十年代就已成为出口产品。石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对“石柱辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。

石柱辣椒产地位于重庆市石柱土家族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000公顷，集中在石柱土家族自治县相关乡镇。

石柱辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：石柱辣椒