【射洪辣椒】四川省遂宁市射洪市全国名特优新农产品名录

射洪辣椒是四川省名特优新农产品，遂宁市名特优新农产品，射洪市名特优新农产品。射洪辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省遂宁市射洪市的射洪辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

射洪辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

射洪辣椒是四川省射洪市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250663，申请单位射洪市农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为四川省遂宁市射洪市复兴镇、天仙镇、潼射镇、洋溪镇、沱牌镇、涪西镇等6个镇21个村，登记生产规模333公顷、年商品量10000吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定，实测蛋白质15.6％（参照≥1.5）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

射洪辣椒产地位于四川省遂宁市射洪市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为333公顷，集中在射洪市相关乡镇。

在四川省射洪市，射洪辣椒是拿到国字号名录身份的其他。产地为四川省遂宁市射洪市复兴镇、天仙镇、潼射镇、洋溪镇、沱牌镇、涪西镇等6个镇21个村，二荆条品种、5月-8月上市，已有100年生产历史，规模333公顷、年商品量10000吨。辣椒果实呈锥棒形，尖头呈“j”字形，果长约23cm，单体重约16g，果实形状饱满，大小均匀，果皮表面呈鲜艳红色，富有光泽，稍有褶皱，肉厚籽少，辣味适中，水分充足，辣香浓郁，风味独特。

营养与产业上，经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（报告编号083-2025-00106，2025年08月08日），射洪辣椒实测蛋白质15.6％（参照≥1.5）、维生素C144mg/100g（参照≥100）、辣椒素235mg/kg（参照≥100）、β-胡萝卜素3200μg/100g（参照≥100）。持证主体为四川红成椒农业有限公司、射洪县复兴镇观花榨菜专业合作社。鉴定意见提到：经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年射洪辣椒入选全国名特优新。

射洪辣椒宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250663可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

射洪辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告