【岐山红萝卜】陕西省宝鸡市岐山县全国名特优新农产品名录

岐山红萝卜是陕西省名特优新农产品，宝鸡市名特优新农产品，岐山县名特优新农产品。岐山红萝卜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省宝鸡市岐山县的岐山红萝卜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

岐山红萝卜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

岐山红萝卜是陕西省岐山县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250826，申请单位岐山县农产品质量安全中心，有效期至2027-08-24，产地为陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇苍颉庙村、蔡家坡镇另胡村，登记生产规模116公顷、年商品量1800吨。经天津市乳品食品监测中心有限公司鉴定，实测维生素C20.3mg/100g（参照≥13.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

岐山红萝卜产地位于陕西省宝鸡市岐山县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为116公顷，集中在岐山县相关乡镇。

岐山红萝卜是陕西省岐山县的全国名特优新农产品，产自陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇苍颉庙村、蔡家坡镇另胡村。透心红萝卜品种，收获期在11月下旬，生产历史30年，登记生产规模116公顷、年商品量1800吨。外观上，根茎呈长圆筒形，表皮橙红色，红肉黄芯，平均根长22厘米，肉质脆嫩，味微甜，无渣，有清香。这些登记项共同构成了岐山红萝卜区别于普通地方特产的产地依据。

经天津市乳品食品监测中心有限公司鉴定（053-2025-00003），岐山红萝卜的独特性营养品质实测为维生素C20.3mg/100g（参照≥13.0）、蛋白质1.16g/100g（参照≥1.0）、可溶性糖6.38%（参照≥2.26）、钾320mg/100g（参照≥119），报告日期2025年07月07日。生产经营主体为岐山县草坡生态农业专业合作社、岐山县绿洲奇迹种植家庭农场(个体工商户)。鉴定意见提到：该产品在岐山县域范围内其独特的生产环境下，具有根茎呈长圆筒形，表皮橙红色，红肉黄芯，平均根长22厘米，肉质脆嫩，味微甜，无渣，有清香的感官品质。营养品质蛋白质、可溶性糖、维生素C、钾和β-胡萝卜素均优于同类产品的参照值。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，岐山红萝卜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250826去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

岐山红萝卜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告