【清涧酸枣仁】陕西省榆林市清涧县全国名特优新农产品名录

清涧酸枣仁是陕西省名特优新农产品，榆林市名特优新农产品，清涧县名特优新农产品。清涧酸枣仁入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省榆林市清涧县的清涧酸枣仁名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

清涧酸枣仁内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

清涧酸枣仁是陕西省清涧县的全国名特优新农产品。

清涧酸枣仁产地位于陕西省榆林市清涧县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1200公顷，集中在清涧县相关乡镇。

清涧酸枣仁是陕西省清涧县的全国名特优新农产品，产自陕西省榆林市清涧县折家坪镇、解家沟镇、下廿里铺镇等3个镇72个村。冀酸二号品种，收获期在10月，生产历史20年，登记生产规模1200公顷、年商品量400吨。本品呈扁圆形，长5.09～6.72mm，宽5.07～6.10mm，厚2.91~3.23mm。表面紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍突起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小突起的合点。鉴定报告对外观的描述是：本品呈扁圆形，长5.48～8.92mm，宽5.07～6.36mm，厚约2.84~3.033mm。表面紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起；。

经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（088-2025-00068），清涧酸枣仁的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、锌63.0mg/kg（参照53.35）、水分7.9%（参照≤9.0）、总灰分2.7%（参照≤7.0），报告日期2025年05月08日。生产经营主体为陕西黄原生物工程有限公司、清涧县三人行枣业有限责任公司、清涧王哥农林牧家庭农场、清涧县海轮生态种养殖专业合作社。鉴定意见提到：该产品在清涧县域范围内在其独特的生产环境下，具有扁圆形，表面紫褐色，有光泽，种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性，气微的上乘感官品质，具有内在品质锌优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

清涧酸枣仁宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250233可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

清涧酸枣仁获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：清涧酸枣仁

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告