【秦安花椒】甘肃省天水市秦安县全国名特优新农产品名录

秦安花椒是甘肃省名特优新农产品，天水市名特优新农产品，秦安县名特优新农产品。秦安花椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理甘肃省天水市秦安县的秦安花椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

秦安花椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

秦安花椒，甘肃省秦安县特产，中国国家地理标志产品。秦安花椒果实色泽艳，果皮鲜红，粒大，皮厚，梗短，香气浓郁，风味独特；秦安花椒已成为甘肃乃至西北地区优质花椒生产第一县。秦安县林果产业多次获得国家、省、市的表彰奖励。先后被评为中国名特优经济林花椒之乡、中国经济林建设先进县、该省林果支柱产业建设十强县。秦安果椒产品也多次获国家、省、市名特优农产品称号。2009年5月4日，原国家质检总局正式批准“秦安花椒”实施地理标志产品保护。2025年5月，入选2025年第一批全国名特优新农产品名录。

秦安花椒产地位于甘肃省天水市秦安县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1100公顷，集中在秦安县相关乡镇。

在甘肃省秦安县，秦安花椒是拿到国字号名录身份的其他。产地为甘肃省天水市秦安县王窑镇、千户镇、郭嘉镇、安伏镇、王铺镇、中山镇、五营镇、西川镇、王尹镇、兴丰镇、云山镇、陇城镇、叶堡镇、魏店镇等14个乡镇所辖约300个行政村，大红袍品种、7-8月上市，已有61年生产历史，规模1100公顷、年商品量2500吨。外观上，呈大红-黑红色，颗粒大，果肉厚，大小均匀，有光泽；果型睁眼，表面油腺凸起明显；麻香味浓烈，悠长。

经甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（043-2024-00030），秦安花椒的独特性营养品质实测为水分9.8%（参照≤10）、醇溶性浸出物17.70%（参照17--22）、挥发油10.19%（参照≥4）、不挥发性乙醚提取物14.2%（参照≥7.5），报告日期2024年11月07日。生产经营主体为甘肃盛源菊香农业发展有限公司、秦安县巧红香料作物种植家庭农场、秦安县鑫龙农业专业合作社、秦安县全祥果品农民专业合作社。鉴定意见提到：秦安花椒在秦安县区域范围内独特的生产环境下，颜色呈大红-黑红色，颗粒大，果肉厚，大小均匀，有光泽；果型睁眼，表面油腺凸起明显；麻香味浓烈，悠长。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，秦安花椒按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250235去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

秦安花椒获证单位与生产经营单位

秦安花椒与地理标志的关系

秦安花椒同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：秦安花椒地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：秦安花椒

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告