【祁门红茶（黟县）】安徽省黄山市黟县全国名特优新农产品名录

祁门红茶（黟县）是安徽省名特优新农产品，黄山市名特优新农产品，黟县名特优新农产品。祁门红茶（黟县）入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省黄山市黟县的祁门红茶（黟县）名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

祁门红茶（黟县）内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

祁门红茶（黟县）为安徽黄山地区出产的著名红茶，以独特的“祁门香”闻名于世，制作技艺入选人类非遗，入选全国名特优新农产品名录。

祁门红茶（黟县）产地位于安徽省黄山市黟县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4700公顷，集中在黟县相关乡镇。

品质特征：祁门红茶简称“祁红”，与印度大吉岭、斯里兰卡乌瓦并称世界三大高香红茶，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝著称。其香气似花、似果、似蜜，被茶界称为“祁门香”；茶汤呈琥珀色，顺喉回甘、唇齿留香。祁红以外形条索紧细、锋苗好、色泽乌润为特点。

产地环境：祁门及毗邻皖南茶区地处北纬30度黄金产茶带，属亚热带季风气候，境内山峦起伏、清溪纵横，森林覆盖率高达88.64%。独特的“四多一少”微气候——山多、云多、雾多、阴雨多、日照少，使茶芽持嫩性好、叶质柔软、内含物质丰富，孕育出独特的“祁门香”。

产业与荣誉：祁门红茶百余年前即远销英、美、俄等80多个国家和地区，屡作为国礼赠予外国政要。1915年获巴拿马万国博览会金奖；2008年制作技艺列入国家级非遗，2022年作为“中国传统制茶技艺”组成部分入选联合国人类非遗代表作。2025年祁门县茶园面积达18万亩，茶业综合产值突破75亿元，茶农人均茶叶收入约7500元；2026年祁门红茶文化系统入选第八批中国重要农业文化遗产。

关于黟县：祁门红茶（黟县）作为全国名特优新农产品名录收录产品，体现出皖南红茶产业在黟县等地的延伸布局。黟县同为徽文化发源地、“画里乡村”，生态优良、森林覆盖率高达84.7%，适宜红茶生产，当地依托祁红品牌推动茶产业与文旅融合发展。

祁门红茶（黟县）获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

www.ahqimen.gov.cn

www.ahqimen.gov.cn

www.toutiao.com