【黄山毛峰（黟县）】安徽省黄山市黟县全国名特优新农产品名录

黄山毛峰（黟县）是安徽省名特优新农产品，黄山市名特优新农产品，黟县名特优新农产品。黄山毛峰（黟县）入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省黄山市黟县的黄山毛峰（黟县）名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

黄山毛峰（黟县）内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

黄山毛峰（黟县）产自安徽黄山黟县，是黄山毛峰的重要特色小产区，以清高鲜爽的香气和甘醇微涩的滋味见长，入选全国名特优新农产品名录。

黄山毛峰（黟县）产地位于安徽省黄山市黟县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4700公顷，集中在黟县相关乡镇。

产地与范围：黄山毛峰（黟县）主要产于黟县宏潭乡竹溪村、溪下村，宏村镇泗溪村、大同村，美溪乡兰湖村，柯村镇及洪星乡等乡镇村落。黟县地处中亚热带北缘，黄山余脉横贯中部，森林覆盖率高达84.7%，空气质量优良率95%以上，土壤有机质含量高于4.0%、pH 5.0~6.5，为茶叶生长提供优越生态。

品质特征：黄山毛峰（黟县）外形较细紧、微卷曲、有毫、嫩绿；汤色较嫩绿明亮；香气清高、鲜爽、略有花香；滋味清鲜、甘醇、微涩；叶底嫩较匀。其水浸出物含量50.0%，游离氨基酸4.2%，茶多酚21.2%，维生素C 238mg/100g，儿茶素16.92%，营养品质优良。

产业与荣誉：黄山毛峰（黟县）入选全国名特优新农产品名录（登录编号CAQS-MTYX-20200275）。当地拥有五溪山等有机茶基地，坚持“四无管理”（无农药、无化肥、无激素、无除草剂），连续20年以上通过国家有机认证。核心产区五溪山黄山毛峰为地理标志保护产品，曾获华东十大名茶、安徽省著名商标等荣誉，相关企业是黄山毛峰国家标准起草单位之一。

黄山毛峰（黟县）获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

mp.weixin.qq.com

cnafun.moa.gov.cn

english.cnipa.gov.cn