【怀集丝瓜】广东省肇庆市怀集县全国名特优新农产品名录

怀集丝瓜是广东省名特优新农产品，肇庆市名特优新农产品，怀集县名特优新农产品。怀集丝瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省肇庆市怀集县的怀集丝瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

怀集丝瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

怀集丝瓜是广东省怀集县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240928，申请单位怀集县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为广东省肇庆市怀集县冷坑镇楼边村、熔炉村、双甘村，马宁镇寨村，梁村镇民田村、永攸村，大连村，大岗镇石田村，怀城街道龙西村，登记生产规模216公顷、年商品量6300吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测维生素C5.80mg/100g（参照2.92）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

怀集丝瓜产地位于广东省肇庆市怀集县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为216公顷，集中在怀集县相关乡镇。

怀集丝瓜产自广东省肇庆市怀集县冷坑镇楼边村、熔炉村、双甘村，马宁镇寨村，梁村镇民田村、永攸村，大连村，大岗镇石田村，怀城街道龙西村，属“全农1号”丝瓜品种，5月-11月收获。这片产区已有55年生产历史，登记规模216公顷、年商品量6300吨。外观上，属于棱形丝瓜，匀直修长，长33cm-65cm，横径5cm-7cm。单瓜重250g-680g；瓜皮呈墨绿色或深绿色，表面粗糙，有10条-12条瓜棱；瓜肉白色，有白色幼嫩瓜籽；熟制后肉质脆嫩，口感爽滑，味道清甜。鉴定报告对外观的描述是：该产品呈棒形，匀直修长，长33cm-65cm，横径5cm-7cm，单瓜重250g-680g；瓜皮呈墨绿色或深绿色，表面粗糙，有10-12条瓜棱；瓜肉白色，有白色幼嫩瓜籽；。

看内在品质更有说服力：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所在2023年12月21日出具的报告（编号048-2023-00213）显示，怀集丝瓜实测维生素C5.80mg/100g（参照2.92）、蛋白质0.92g/100g（参照≥0.70）、可溶性糖2.55g/100g（参照1.80）、锌1.68mg/kg（参照0.83--2.33）。名录列出的生产经营单位有肇庆全发农业发展有限公司、怀集县田心农产品种植专业合作社、怀集县角甜果蔬种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在怀集县地域范围内独特的生产环境下，具有色泽深绿、肉质脆嫩、味道清甜等感官品质特征，具有维生素C、蛋白质和可溶性糖含量高、锌元素含量丰富、粗纤维含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，怀集丝瓜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20240928去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

怀集丝瓜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告