【彭州莴笋】四川省成都市彭州市全国名特优新农产品名录

彭州莴笋是四川省名特优新农产品，成都市名特优新农产品，彭州市名特优新农产品。彭州莴笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省成都市彭州市的彭州莴笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

彭州莴笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

彭州莴笋，四川省成都市彭州市特产，全国农产品地理标志。彭州莴笋产区属亚热带湿润气候区，北部有龙门山脉阻挡寒冷空气，南接成都平原西北部，属于典型的都江堰灌区，具有气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长，春季气温回暖早，夏无酷暑，冬无严寒的特点。彭州莴笋长35-40厘米，茎干笔直、基部无裂口、无明显纤维木质化状、呈鲜绿或略带紫红；叶色鲜绿，紧裹茎干，顶端无抽薹；皮薄肉厚，肉色鲜绿、质脆、清香味浓。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“彭州莴笋”实施农产品地理标志登记保护。

彭州莴笋产地位于四川省成都市彭州市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1929公顷，集中在彭州市相关乡镇。

在四川省彭州市，彭州莴笋是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为四川省成都市彭州市濛阳街道、九尺镇、隆丰街道、天彭街道、致和街道、丽春镇共计6个乡（镇），82个村，竹筒青品种、2-12月上市，已有75年生产历史，规模1929公顷、年商品量96500吨。外形直立挺拔，茎长35～50cm，横径3.4～3.7cm；叶片绿色披针形，茎皮白绿色，茎肉翠绿，肉质脆嫩，清香爽口。这些登记项共同构成了彭州莴笋区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00117G，2025年11月18日），彭州莴笋实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质1.1g/100g（参照1.0）、可溶性糖1.96%（参照0.89）、粗纤维0.5%（参照0.7）。持证主体为彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社、彭州市九尺镇民贵蔬菜种植家庭农场。鉴定意见提到：该产品在彭州市范围内，在其独特的生产环境下，具有外形直立挺拔，叶片绿色披针形、茎皮白绿色、茎肉翠绿，肉质脆嫩、清香爽口的感官特征；一般营养品质蛋白质、可溶性糖、粗纤维、维生素C含量优于参照值；特色品质β-胡萝卜素含量优于参照值。2026年彭州莴笋入选全国名特优新。

日常吃法上，彭州莴笋应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260392去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

彭州莴笋获证单位与生产经营单位

彭州莴笋与地理标志的关系

彭州莴笋同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：彭州莴笋地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：彭州莴笋

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告