【蓬安大米】四川省南充市蓬安县全国名特优新农产品名录

蓬安大米是四川省名特优新农产品，南充市名特优新农产品，蓬安县名特优新农产品。蓬安大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省南充市蓬安县的蓬安大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

蓬安大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

蓬安大米是四川省蓬安县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241705，申请单位蓬安县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为四川省南充市蓬安县相如街道、周口街道、锦屏镇、河舒镇、罗家镇、兴旺镇、巨龙镇、徐家镇、金溪镇、正源镇、利溪镇、龙蚕镇、杨家镇、福德镇、银汉镇、新园乡、睦坝镇、金甲乡、石孔乡、平头乡，登记生产规模2000公顷、年商品量10000吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测胶稠度82mm（参照≥60（一级））等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

蓬安大米产地位于四川省南充市蓬安县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000公顷，集中在蓬安县相关乡镇。

蓬安大米产自四川省南充市蓬安县相如街道、周口街道、锦屏镇、河舒镇、罗家镇、兴旺镇、巨龙镇、徐家镇、金溪镇、正源镇、利溪镇、龙蚕镇、杨家镇、福德镇、银汉镇、新园乡、睦坝镇、金甲乡、石孔乡、平头乡，属籼米品种，全年收获。这片产区已有2000年生产历史，登记规模2000公顷、年商品量10000吨。长粒形籼米，粒长约6.7mm，长宽比3.2；米色清白透亮；蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中，自然清香。这些登记项共同构成了蓬安大米区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2024年06月27日出具的报告（编号007-2024-00063）显示，蓬安大米实测胶稠度82mm（参照≥60（一级））、直链淀粉（干基）13.3%（参照13.0~18.0（一级））、维生素B10.129mg/100g（参照0.096）。名录列出的生产经营单位有南充常丰农业发展有限公司、蓬安县巨龙镇羊角嘴村股份经济合作联合社、蓬安县徐家镇青云村股份经济合作联合社、蓬安康氏种植农民专业合作社。鉴定意见提到：在蓬安县独特的生产环境下，该产品长粒形籼米，米色清白透亮；蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中，自然清香。具有胶稠度、维生素B1含量优于参考同类大米，直链淀粉含量符合食用籼米标准的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，蓬安大米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241705去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

蓬安大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告