【南雄单枞茶】广东省韶关市南雄市全国名特优新农产品名录

南雄单枞茶是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，南雄市名特优新农产品。南雄单枞茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市南雄市的南雄单枞茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

南雄单枞茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

南雄单枞茶是广东省南雄市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251366，申请单位南雄市农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为广东省韶关市南雄市坪田镇龙头村、坪湖村，登记生产规模564公顷、年商品量253.51吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

南雄单枞茶产地位于广东省韶关市南雄市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为564公顷，集中在南雄市相关乡镇。

南雄单枞茶是广东省南雄市的全国名特优新农产品，产自广东省韶关市南雄市坪田镇龙头村、坪湖村。单枞品种，收获期在3-4月；9-10月，生产历史16年，登记生产规模564公顷、年商品量253.51吨。该产品条索紧结，色泽呈棕褐或黄褐色；香气清鲜；汤色金黄，清澈明亮；滋味醇正回甘；叶底黄褐，柔软舒展。这些登记项共同构成了南雄单枞茶区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定（报告编号048-2025-00138，2025年10月23日），南雄单枞茶实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、水浸出物46.0%（参照≥32.0）、茶多酚21.5%（参照≥10.0）、粗纤维9.8%（参照≤16.0）。持证主体为广东杏福农业科技发展有限公司、南雄市浩森农林发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在南雄市区域范围内独特的生产环境下，具有条索紧结、汤色金黄、滋味醇正回甘等感官品质特征，具有水浸出物和茶多酚含量高，总黄酮含量丰富、粗纤维含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年南雄单枞茶入选全国名特优新。

日常吃法上，南雄单枞茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251366去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

南雄单枞茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告