【米脂小米】陕西省榆林市米脂县全国名特优新农产品名录

米脂小米是陕西省名特优新农产品，榆林市名特优新农产品，米脂县名特优新农产品。米脂小米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第四批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省榆林市米脂县的米脂小米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

米脂小米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产，全国农产品地理标志。米脂属中温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温8.5℃，春、夏、秋、冬季平均气温分别是10.3℃、22.3℃、12.1℃、-5.2℃，季度温差、昼夜温差较大，米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区，地貌类型主要有峁、梁、沟、川，适宜种植谷子。米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“米脂小米”实施农产品地理标志登记保护。2019年12月17日，“米脂小米”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。2025年12月4日，米脂小米正式入选新华社品牌工程。

米脂小米产地位于陕西省榆林市米脂县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2500公顷，集中在米脂县相关乡镇。

地域保护范围方面，陕西省榆林市米脂县全境，包括银州街道、桃镇、龙镇、杨家沟镇、杜家石沟镇、沙家店镇、印斗镇、郭兴庄镇、城郊镇1个街道8个镇。地理坐标：东经109°49′02″～110°29′33″，北纬37°39′22″～38°05′33″。

产地环境方面，土壤土层较厚，土质为黄绵土，土壤pH值7.5～8.5，坡度≤15°。

品质营养方面，1.感官特色。色泽金黄明亮，无明显感官色差，无霉变；半透明，有米腻；具有本区域小米固有的自然清香味，无其他异味；粒形大小一致，颗粒饱满。2.理化指标。钙含量≥105mg/kg、铁含量≥12mg/kg、氨基酸含量≥10g/100g、维生素B含量≥0.2mg/100g、脂肪含量≥3.0g/100g、蛋白质含量≥11mg/100g、粗淀粉含量≥65%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

产品荣誉方面，米脂小米于2025年9月23日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：米脂县小米产业发展中心。

米脂小米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：米脂小米