【马头马铃薯】河南省商丘市夏邑县全国名特优新农产品名录

马头马铃薯是河南省名特优新农产品，商丘市名特优新农产品，夏邑县名特优新农产品。马头马铃薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省商丘市夏邑县的马头马铃薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

马头马铃薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

马头马铃薯是河南省夏邑县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250545，申请单位夏邑县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为河南省商丘市夏邑县马头镇王大庄村、魏庄村、南刘楼村、马北村、葛大庄村，登记生产规模155公顷、年商品量11625吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测干物质10.2g/100g（参照16.18）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

马头马铃薯产地位于河南省商丘市夏邑县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为155公顷，集中在夏邑县相关乡镇。

按名录登记信息，马头马铃薯的产地是河南省商丘市夏邑县马头镇王大庄村、魏庄村、南刘楼村、马北村、葛大庄村，华晟八号品种、4月、11月采收，生产历史31年、规模155公顷、年商品量11625吨。薯块卵圆形，薯皮土黄色、光滑，芽眼浅，薯肉浅黄色，切面湿润、有光泽，肉质细密，焯水后口感脆嫩。这些登记项共同构成了马头马铃薯区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自河南省农业科学院农产品质量安全研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号018-2025-00072，2025年07月08日）：干物质10.2g/100g（参照16.18）、淀粉7.2g/100g（参照10.42）、维生素C34.4mg/100g（参照21.20）、钾2460mg/kg（参照2350）。主要生产经营单位包括夏邑县马头镇利群种植专业合作社、夏邑县蔡博种植农场。鉴定意见提到：综合评价，马头马铃薯符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

马头马铃薯干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250545对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

马头马铃薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告