【茅山后佛见喜梨】北京市平谷区全国名特优新农产品名录
茅山后佛见喜梨是北京市名特优新农产品,平谷区名特优新农产品。茅山后佛见喜梨入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理北京市平谷区的茅山后佛见喜梨名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
茅山后佛见喜梨内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
茅山后佛见喜梨, 北京市平谷区金海湖镇茅山后村特产,全国农产品地理标志。茅山后佛见喜梨品种独特,只分布在平谷区东北部茅山后村,曾经一度濒临灭绝,茅山后佛见喜梨果型美观,果实扁圆或近圆形,萼洼深广,萼片脱落,果型端正,表面红润、个大口脆、香甜多汁。2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“茅山后佛见喜梨”实施国家农产品地理标志登记保护。
茅山后佛见喜梨产地位于北京市平谷区,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为30公顷,集中在平谷区相关乡镇。
按名录登记信息,茅山后佛见喜梨的产地是北京市平谷区金海湖镇茅山后村北京市平谷区峪口镇西营村,佛见喜品种、10月采收,生产历史200年、规模30公顷、年商品量180吨。果实呈扁圆或近圆形,果型端正,平均果重250g左右。果皮呈浅黄色,阳面着鲜红色晕,皮薄而光洁,果点小而密,呈棕红色。鉴定报告对外观的描述是:茅山后佛见喜梨果实呈扁圆或近圆形,果型端正,圆润饱满,外观形状、大小基本一致,平均果重250g左右。果面呈浅黄色,阳面着鲜红色晕,果点小而密,呈棕红色,果皮薄而光洁。
品质数据来自中国农业科学院农产品加工研究所出具的营养品质评价鉴定报告(编号011-2026-00002,2026年01月09日):一般性指标实测值(参照类比参照值)、可溶性固形物15.1%(参照≥11)、维生素C5.5mg/100g(参照2.14)、特征性指标实测值(参照类比参照值)。主要生产经营单位包括北京元宝山果品产销专业合作社、北京后得云丰果品专业合作社。鉴定意见提到:茅山后佛见喜梨在北京市平谷区独特的生产环境下,具有果实呈扁圆或近圆形,果型端正,圆润饱满,外观形状、大小基本一致,平均果重250g左右;果面呈浅黄色,阳面着鲜红色晕,果点小而密,呈棕红色,果皮薄而光洁;果肉洁白细腻,果核小,石细胞小而少,多聚集于果心,入口无粗渣、无颗粒感,肉质脆嫩,味甜多汁,清脆可口,有清新梨香;可溶性固形物、维生素C和总黄酮含量均优于参照值的特征,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年正式纳入全国名特优新农产品名录。
日常吃法上,茅山后佛见喜梨应季鲜食、轻拿轻放,冷藏别久放;讲究时令与成熟度,轻拿轻放、冷藏保鲜,叶菜与浆果尽快食用。想核验身份,用证书编号CAQS-MTYX-20260002去名录系统查询即可,公示的产地与生产经营单位都在里头。
茅山后佛见喜梨获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 北京市平谷区果品产业服务中心 |
| 主要生产经营单位 | 北京元宝山果品产销专业合作社、北京后得云丰果品专业合作社 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20260002 |
| 获证批次 | 2026年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-06-02 |
茅山后佛见喜梨与地理标志的关系
茅山后佛见喜梨同时登记为地理标志产品,兼具名特优新与地理标志双重认证身份,是产地公信力的双重背书。详见:茅山后佛见喜梨地理标志。
参考资料
moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告
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