【沙窝萝卜】天津市西青区全国名特优新农产品名录

沙窝萝卜是天津市名特优新农产品，西青区名特优新农产品。沙窝萝卜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理天津市西青区的沙窝萝卜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

沙窝萝卜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

沙窝萝卜，十字花科萝卜属一年生草本植物。叶子直立较大，叶色暗绿且无毛，呈椭圆形；肉质根呈圆柱形，顶部稍细，尾端渐大，地上部暗绿色，入土部分白色，外形均匀整齐，表皮光滑细腻，颜色翠绿。花期5~6月，果期7~9月。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村而得名。沙窝萝卜原产地天津市西青区辛口镇小沙窝村，是天津农业名牌产品，距今已有300年种植历史。它喜温暖、光照足的环境，水分需求不大，以土层深厚、疏松、排水良好的肥沃砂质土壤为最佳，一般生长在土质较有黏性的平原地带。沙窝萝卜通常用播种繁殖或者杂交培育，杂交培育适合培育优良品种，生活实际常用播种繁殖。《食疗本草》记载沙窝萝卜“利五脏、轻身、令人白净肌细。”有顺气、消食、助消化、减肥美容的功效。沙窝萝卜含有丰富的维生素C，既可当水果生食，又可做菜煮汤，还可加工成萝卜干，或做脆菜、泡菜，是冬令蔬菜佳品，食用价值和经济价值较高。

沙窝萝卜产地位于天津市西青区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为110公顷，集中在西青区相关乡镇。

沙窝萝卜是天津市西青区的全国名特优新农产品，产自天津市西青区辛口镇小沙窝村、大沙沃村、第六埠村、上辛口村、当城村、水高庄村、中辛口村、下辛口村、郑庄子村、郭庄子村、木厂村、冯高庄村、大杜庄村、小杜庄村、宣家院村、毕家村、王家村。天星02品种，收获期在每年10月到次年2月，生产历史600年，登记生产规模110公顷、年商品量5000吨。外观上，肉质根呈圆柱状，顶部稍细，尾端渐大，地上部分呈绿色，入土部分为白色，外形均匀整齐，表皮光滑细腻。肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣。鉴定报告对外观的描述是：沙窝萝卜肉质根呈圆柱形，顶部稍细，尾端渐大，地上部分呈绿色，入土部分为白色，外形均匀整齐，表皮光滑细腻。肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣。

经天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定（029-2025-00001），沙窝萝卜的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、维生素C18.5mg/100g（参照7.0）、粗纤维0.6g/100g（参照1.18）、可溶性固形物7.7%（参照5.8），报告日期2026年01月28日。生产经营主体为天津市小沙窝村谷力果蔬种植农民专业合作社、天津市西青区祥裕家庭农场、天津市西青区辛口镇泽农蔬菜种植专业合作社、天津市西青区李树发家庭农场。鉴定意见提到：沙窝萝卜在天津市西青区辛口镇范围内独特的生长环境下，果皮和果肉颜色青绿，具有肉质脆嫩多汁、甘甜微辣的口感特征，其内在品质可溶性固形物、维生素C、粗纤维、可溶性糖均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2026年入选全国名特优新。

沙窝萝卜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260003对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

沙窝萝卜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：沙窝萝卜

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告