【栾川蜂蜜】河南省洛阳市栾川县全国名特优新农产品名录

栾川蜂蜜是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品，栾川县名特优新农产品。栾川蜂蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理栾川蜂蜜的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

栾川蜂蜜品质特性

常温下为半透明的黏稠液体；呈琥珀色，色泽清透有光泽；气味芬芳，口感绵柔细腻，甜而不腻。

河南省洛阳市栾川蜂蜜养殖规模

主要产地：河南省洛阳市栾川县耕莘街道、赤土店镇、合峪镇、潭头镇、三川镇、冷水镇、陶湾镇、石庙镇、庙子镇、狮子庙镇、白土镇、叫河镇、栾川乡、秋扒乡、重渡沟示范区；产品类别：蜂蜜；品种：百花蜂蜜；收获时间：全年；生产历史：301年；年商品量：1080吨；生产规模：7.2万群。

栾川蜂蜜品质数据

农业农村部农产品质量安全中心报道，营养品质评价鉴定报告（谱尼测试集团股份有限公司、编号088-2023-00215、2023年12月19日）实测值：果糖和葡萄糖（g/100g）66.7（参照≥60）、酸度（ml/kg）6.6（参照≤40）、羟甲基糠醛（mg/kg）6.88（参照≤40）、淀粉酶活性（ml/(g∙h)）28.4（参照≥4）、氨基酸总量（g/100g）0.22（参照0.0320±0.0003）。^[2]

栾川蜂蜜质量性状

栾川蜂蜜常温下为半透明的黏稠液体；呈琥珀色，色泽清透有光泽；气味芬芳，口感绵柔细腻，甜而不腻。

栾川蜂蜜营养品质

2024年栾川蜂蜜名录入选

2024年2024年第一批全国名特优新农产品名录收录栾川蜂蜜，证书信息见下表。

栾川蜂蜜批复单位

栾川蜂蜜参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2栾川蜂蜜“证书CAQS-MTYX-20240177”营养品质评价鉴定报告与登记信息 . 农业农村部农产品质量安全中心

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