【溧水鸡蛋】江苏省南京市溧水区全国名特优新农产品名录

溧水鸡蛋是江苏省名特优新农产品，南京市名特优新农产品，溧水区名特优新农产品。溧水鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省南京市溧水区的溧水鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

溧水鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

溧水鸡蛋是产自江苏省南京市溧水区的农产品。2026年，溧水鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心发布的当年第一批全国名特优新农产品名录。溧水鸡蛋的生产区域包括东屏、洪蓝、白马等地，相关鸡舍配备物联智控系统，实现数字化管理。在江苏省畜牧总站技术支持下，其蛋白质、卵磷脂等含量符合相关标准。产品主要供应本地、周边市场及部分商超渠道。

溧水鸡蛋产地位于江苏省南京市溧水区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为91.31万羽，集中在溧水区相关乡镇。

溧水鸡蛋是江苏省溧水区的全国名特优新农产品，产自江苏省南京市溧水区东屏街道和平村，溧水区洪蓝街道无想寺社区，溧水区白马镇曹家桥村。海兰灰品种，收获期在全年，生产历史15年，登记生产规模91.31万羽、年商品量14100吨。外观上，单枚重约55~63克，蛋壳致密鲜亮，呈粉白色，色泽均匀。蛋黄居中、轮廓清晰、呈浓郁的橙黄色，蛋白清亮细腻、浓蛋白和稀蛋白清晰可辨，鸡蛋新鲜。这些登记项共同构成了溧水鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

经江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定（002-2026-00021），溧水鸡蛋的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、叶黄素514μg/100g（参照230）、锌1.15mg/100g（参照0.38）、特征性指标实测值（参照类比参照值），报告日期2026年02月28日。生产经营主体为江苏春神农业科技发展有限公司、南京英特生态农业有限公司、南京市溧水区七一畜牧养殖场。鉴定意见提到：溧水鸡蛋在南京市溧水区独特的地理和气候生产环境下，具有蛋白清亮细腻，蛋黄橙黄色等特点。熟制后蛋白富有弹性，蛋黄绵密鲜香。叶黄素、锌、亚油酸/总脂肪酸、胆固醇和钙指标均优于同类产品参照值。2026年入选全国名特优新。

溧水鸡蛋炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260075对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

溧水鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：溧水鸡蛋

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告