【井冈山猕猴桃】江西省吉安市井冈山市全国名特优新农产品名录

井冈山猕猴桃是江西省名特优新农产品，吉安市名特优新农产品，井冈山市名特优新农产品。井冈山猕猴桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省吉安市井冈山市的井冈山猕猴桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

井冈山猕猴桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

中华猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch.）是猕猴桃科猕猴桃属大型落叶藤本植物。别名羊桃藤、阳桃、羊桃等。果实可食，营养丰富，为中国特有的重要经济植物。原产中国，分布于中国长江流域及以南各省区。形态特征：幼枝被毛，老时秃净或留有断损残毛，隔年枝完全秃净无毛；叶纸质，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，密被灰白色或淡褐色星状绒毛；聚伞花序，苞片小，花开放后，由白色变为淡黄色；浆果黄褐色，近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形；种子纵径2.5毫米。花期6-7月，果期8-9月。生长习性：其生长在海拔200-600米的山林中，喜温暖湿润气候，耐寒性强；喜光，但适合在半荫环境下生长，属半阴性果树；喜肥；怕强风；为浅根性植物，既不耐旱也不耐涝；适合中性至微酸性的砂质土。

井冈山猕猴桃产地位于江西省吉安市井冈山市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在井冈山市相关乡镇。

按名录登记信息，井冈山猕猴桃的产地是江西省吉安市井冈山市拿山镇北岸村、茅坪镇井水村、龙市镇东源村，红阳品种、9-11月采收，生产历史60年、规模200公顷、年商品量2700吨。外观上，果形端正，大小均一，单果重约90g，果肉呈黄绿色，果心呈淡黄色，横切面果心处呈紫红色放射线，肉质细嫩，汁多清香，酸甜可口。鉴定报告对外观的描述是：该产品果形端正，大小均一，单果重约90g，果肉呈黄绿色，果心呈淡黄色，横切面果心处呈紫红色放射线，肉质细嫩，汁多清香，酸甜可口。

品质数据来自江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号032-2025-00060，2025年10月17日）：维生素C130mg/100g（参照62）、可溶性固形物13.4%（参照10.0）、总酸1.231%（参照1.5）、钾377mg/100g（参照144）。主要生产经营单位包括井冈山市泰源农林发展有限责任公司、井冈山市井水猕猴桃种植专业合作社、井冈山市建东猕猴桃种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在吉安市井冈山市域范围内在其独特的生产环境下，具有果形端正，大小均一，单果重约90g，果肉呈黄绿色，果心呈淡黄色，横切面果心处呈紫红色放射线，肉质细嫩，汁多清香，酸甜可口的感官特征，维生素C、可溶性固形物、总酸和钾等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，井冈山猕猴桃应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251249去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

井冈山猕猴桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：井冈山猕猴桃

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告