【景东乌骨鸡】云南省普洱市景东彝族自治县全国名特优新农产品名录

景东乌骨鸡是云南省名特优新农产品，普洱市名特优新农产品，景东彝族自治县名特优新农产品。景东乌骨鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省普洱市景东彝族自治县的景东乌骨鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

景东乌骨鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

景东乌骨鸡是云南省景东彝族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260512，申请单位景东彝族自治县农业农村和科学技术局，有效期至2027-06-02，产地为云南省普洱市景东彝族自治县锦屏镇、文井镇、花山镇、大街镇、太忠镇、龙街乡、文龙镇、安定镇、景福镇、曼等乡，共计10个乡镇26个村，登记生产规模16万羽、年商品量336吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

景东乌骨鸡产地位于云南省普洱市景东彝族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为16万羽，集中在景东彝族自治县相关乡镇。

在云南省景东彝族自治县，景东乌骨鸡是拿到国字号名录身份的畜禽蛋奶。产地为云南省普洱市景东彝族自治县锦屏镇、文井镇、花山镇、大街镇、太忠镇、龙街乡、文龙镇、安定镇、景福镇、曼等乡，共计10个乡镇26个村，乌骨鸡品种、全年上市，已有300年生产历史，规模16万羽、年商品量336吨。外观上，胴体表皮乌黑有光泽，乌色分布均匀，紧致洁净，毛孔细腻呈网状排列，肌肉紧实有弹性，皮下脂肪分布均匀；鸡肉切面光滑无黏液，煮熟后肉质紧实弹牙，不柴不腥，鸡汤鲜美醇厚，香味浓郁。

营养与产业上，经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（报告编号083-2025-00061，2026年04月09日），景东乌骨鸡实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质22.8％（参照≥20）、氨基酸总量15.3%（参照≥11）、锌12.3mg/kg（参照≥10.0）。持证主体为景东清凉丙寅山毛脚乌骨鸡养殖农民专业合作社、云南广牧种鸡有限责任公司、景东普红园乌骨鸡养殖农民专业合作社、普洱天纪源农业科技开发有限公司。鉴定意见提到：经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年景东乌骨鸡入选全国名特优新。

日常吃法上，景东乌骨鸡炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260512去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

景东乌骨鸡获证单位与生产经营单位

景东乌骨鸡与地理标志的关系

景东乌骨鸡同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：景东乌骨鸡地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告