【景东泡核桃】云南省普洱市景东彝族自治县全国名特优新农产品名录

景东泡核桃是云南省名特优新农产品，普洱市名特优新农产品，景东彝族自治县名特优新农产品。景东泡核桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省普洱市景东彝族自治县的景东泡核桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

景东泡核桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

景东泡核桃是云南省景东彝族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250751，申请单位景东彝族自治县农业农村和科学技术局，有效期至2027-08-24，产地为云南省普洱市景东彝族自治县文龙镇、安定乡、龙街乡、大朝山东镇、大街镇、文井镇、锦屏镇，共7个乡（镇）26个村，登记生产规模1842公顷、年商品量2073吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定，实测蛋白质17.8g/100g（参照≥12.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

景东泡核桃产地位于云南省普洱市景东彝族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1842公顷，集中在景东彝族自治县相关乡镇。

在云南省景东彝族自治县，景东泡核桃是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为云南省普洱市景东彝族自治县文龙镇、安定乡、龙街乡、大朝山东镇、大街镇、文井镇、锦屏镇，共7个乡（镇）26个村，泡核桃品种、9月-11月上市，已有61年生产历史，规模1842公顷、年商品量2073吨。外观上，果实呈黄褐色卵圆形，单果重约13-18g左右。果顶稍尖，果底平圆，缝合线紧密且微凸起；果壳表面纹理清晰，隔膜薄而脆，易剥离，果仁呈浅琥珀色，饱满充实，果仁入口香甜浓郁，细嚼有轻微涩味，口感丰富，具有一种淡淡的坚果清香，清新。鉴定报告对外观的描述是：果实呈黄褐色卵圆形，单果重约13-18g左右。果顶稍尖，果底平圆，缝合线紧密且微凸起；。

营养与产业上，经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（报告编号083-2025-00033，2025年06月18日），景东泡核桃实测蛋白质17.8g/100g（参照≥12.0）、钙151mg/100g（参照56）、锌2.33mg/100g（参照2.17）、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比0.236%（参照0.16）。持证主体为景东昌瑞农特产品开发有限公司、景东景兴食品有限公司、景东志和核桃产业开发有限公司、普洱科益民农业发展有限公司。鉴定意见提到：经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年景东泡核桃入选全国名特优新。

日常吃法上，景东泡核桃应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250751去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

景东泡核桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告