【集安山参】吉林省通化市集安市全国名特优新农产品名录

集安山参是吉林省名特优新农产品，通化市名特优新农产品，集安市名特优新农产品。集安山参入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理吉林省通化市集安市的集安山参名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

集安山参内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

集安山参是吉林省集安市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250330，申请单位集安市人参产业发展服务中心（集安市特产发展服务中心），有效期至2027-08-24，产地为吉林省通化市集安市头道镇、台上镇、花甸镇、财源镇、清河镇、太王镇、青石镇、榆林镇、大路镇、麻线乡、凉水朝鲜族乡、城东街道、通胜街道，共计13个乡镇、街道，75个村，登记生产规模150吨、年商品量120吨。经中国农业科学院特产研究所鉴定，实测人参皂苷Rb1（Ｃ54H92O23）0.77%（参照≥0.40）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

集安山参产地位于吉林省通化市集安市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为150吨，集中在集安市相关乡镇。

集安山参是吉林省集安市的全国名特优新农产品，产自吉林省通化市集安市头道镇、台上镇、花甸镇、财源镇、清河镇、太王镇、青石镇、榆林镇、大路镇、麻线乡、凉水朝鲜族乡、城东街道、通胜街道，共计13个乡镇、街道，75个村。二马牙品种，收获期在6-9月份，生产历史50年，登记生产规模150吨、年商品量120吨。外观上，主根多呈灵体或顺体，表皮黄白色或淡黄白色，芦长、芦碗明显，生有毛毛艼或顺长艼，主体有较明显的环纹或皱纹，须根较长、下垂、不乱，参体无疤痕或水锈。淡淡的参土气息，口嚼香味甘甜，微苦，回甘。

经中国农业科学院特产研究所鉴定（036-2025-00004），集安山参的独特性营养品质实测为人参皂苷Rb1（Ｃ54H92O23）0.77%（参照≥0.40）、人参皂苷Re（Ｃ48H82O18）和人参皂苷Rg1（Ｃ42H72O14）总量0.68%（参照≥0.60）、水分5.05%（参照≤8.00）、总灰分4.81%（参照≤5.00），报告日期2025年07月16日。生产经营主体为康美新开河（吉林）药业有限公司、集安市天力生态农业有限公司、吉林省红五味生物技术有限公司、集安市北纬四十一度参业有限公司。鉴定意见提到：内在品质水分、灰分、人参皂苷Rb1、人参皂苷Re和人参皂苷Rg1等品质特征指标均优于同类参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。2025年入选全国名特优新。

集安山参宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250330可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

集安山参获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告