【集安人参】吉林省通化市集安市全国名特优新农产品名录

集安人参是吉林省名特优新农产品，通化市名特优新农产品，集安市名特优新农产品。集安人参入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理吉林省通化市集安市的集安人参名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

集安人参内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

集安人参因主产于吉林省集安市而得名，其栽培历史始于公元400年前后，明嘉靖年间形成“顺山倒置”“两倒制”等特殊栽培技艺，现有林下山参种植面积14.6万亩。该地区为温带半湿润气候，年降雨量800—1000毫米，无霜期150天，出产的边条参皂苷含量较高，清代曾作为皇室贡品，新开河流域出产的边条参因形体修长而有特定称谓。集安是边条参的产区，其人参产品拥有“新开河”等商标及多项国家级认证，于2025年5月被列入全国名特优新农产品名录，2024年当地曾举办人参美食活动。当地已形成种植、加工、研发等产业环节，2024年相关产值达160.3亿元，开发出食品、化妆品等数百种加工产品，形成食品、药品、保健品、化妆品等产品类型，拥有多家规模以上企业。

集安人参产地位于吉林省通化市集安市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为470公顷，集中在集安市相关乡镇。

按名录登记信息，集安人参的产地是吉林省通化市集安市头道镇、台上镇、花甸镇、财源镇、清河镇、太王镇、青石镇、榆林镇、大路镇、麻线乡、凉水朝鲜族乡、城东街道，共计12个乡镇、街道，46个村。，新开河2号、益盛汉参1号品种、10-11月份采收，生产历史500年、规模470公顷、年商品量1000吨。主根粗壮，呈长圆柱形，芦头和须根完整、齐全，芦头上无残茎，须根多、顺长、柔韧不脆，表皮呈黄褐色，具人参特有气味。无水锈、破损或疤痕。

品质数据来自中国农业科学院特产研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号036-2025-00003，2025年04月07日）：一般性指标 实测值（参照 类比参照值）、灰分 5.82%（参照 ≤ 6.0）、特征性指标 实测值（参照 类比参照值）、灰分 5.82%（参照 ≤ 6.0）。主要生产经营单位包括康美新开河（吉林）药业有限公司、吉林省益盛汉参生物科技有限公司、集安市吉聚参业有限公司、吉林省集安益盛药业股份有限公司。鉴定意见提到：集安人参种植基地位于北纬40º~41º，东经125º~126º，年平均气温为7.5℃，年极端最高气温为37.7℃，年极端最低温-29.6℃。平均气温23.5℃，有效积温3200℃，平均年降雨量为882㎜；水质和土壤重金属…。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

集安人参按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250036对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

集安人参获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：集安人参

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告