【集安林蛙】吉林省通化市集安市全国名特优新农产品名录

集安林蛙是吉林省名特优新农产品，通化市名特优新农产品，集安市名特优新农产品。集安林蛙入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理吉林省通化市集安市的集安林蛙名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

集安林蛙内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

集安林蛙，吉林省集安市特产，全国名特优新农产品。

集安林蛙产地位于吉林省通化市集安市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200吨，集中在集安市相关乡镇。

集安林蛙是吉林省集安市的全国名特优新农产品，产自吉林省通化市集安市清河镇、青石镇、太王镇、头道镇、麻线乡、大路镇、台上镇、财源、榆林镇、花甸镇、通胜街道，共计11个乡镇、街道，33个村。。林蛙品种，收获期在10月-12月，生产历史50年，登记生产规模200吨、年商品量120吨。该产品为成年雌性林蛙，其体型大而肥硕，头较扁平，头长宽几乎相等，吻端略钝圆，突出于下唇；雌蛙体74mm～82mm，体重44.7~49.7g。肩背部多见有“∧”形疣，背侧褶在颞部上方呈弯曲状；皮肤光滑，且分布有少量疣粒；背部体色多为灰褐色、深褐色、红棕色、黑褐色…

经中国农业科学院特产研究所鉴定（036-2025-00001），集安林蛙的独特性营养品质实测为一般性指标 实测值（参照 类比参照值）、总脂肪 2.14g/100g（参照 0.5）、蛋白质 18.4％（参照 15.7）、特征性指标 实测值（参照 类比参照值），报告日期2025年04月07日。生产经营主体为集安市占一旅游产品开发有限公司、吉林常莱林蛙养殖有限公司。鉴定意见提到：该产品为成年雌性林蛙，其体型大而肥硕，头较扁平，头长宽几乎相等，吻端略钝圆，突出于下唇；雌蛙体74mm～82mm，体重44.7~49.7g。肩背部多见有“∧”形疣，背侧褶在颞部上方呈弯曲状；皮肤光滑，且分布有少量疣粒；背…。2025年入选全国名特优新。

集安林蛙宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250037可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

集安林蛙获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：集安林蛙

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告