【黄塱无花果】广东省韶关市武江区全国名特优新农产品名录

黄塱无花果是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，武江区名特优新农产品。黄塱无花果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市武江区的黄塱无花果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

黄塱无花果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

黄塱无花果主产韶关市武江区西河镇黄塱村，果实扁圆或卵形、皮薄无核、肉质松软、风味甘甜，2019年入选全国名特优新农产品名录。

黄塱无花果产地位于广东省韶关市武江区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为112公顷，集中在武江区相关乡镇。

黄塱无花果呈扁圆形或卵形，果实较大，平均单果重46.4克，果皮熟前绿色、熟后黄绿色，皮薄无核，果肉淡黄色，果面平滑不开裂，肉质松软、风味甘甜。其维生素C含量2.4毫克/100克、粗纤维1.1%，均高于参考值，并含丰富葡萄糖、果糖及柠檬酸等营养成分。

黄塱村地处广东北部，属亚热带季风气候，地貌为丘陵与冲积小平原，土质疏松，夏秋光热水资源丰富，非常适宜无花果种植。当地自1986年起逐步推广无花果，西河镇黄塱村成为主产地。

产业化成效明显。截至2023年，全村无花果种植面积达300亩，亩产约4000斤，市场批发价约7元/斤。黄塱村通过经济联合社与农产品公司合作，推行公司+农户、合作社+农户模式，发展订单农业，产品经检测合格后销往大湾区。

依托自然风光与民俗文化，黄塱村同步发展农旅融合，规划乡村观光线路，鼓励农家乐与农产品销售，走出特色乡村产业振兴之路。无花果除鲜食外，还可煲汤、浸鸡，亦可摊晒或烘干制干。

黄塱无花果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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