【固始香米】河南省信阳市固始县全国名特优新农产品名录

固始香米是河南省名特优新农产品，信阳市名特优新农产品，固始县名特优新农产品。固始香米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省信阳市固始县的固始香米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

固始香米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

固始香米是河南省固始县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251333，申请单位固始县农产品质量安全检测中心，有效期至2026-12-14，产地为河南省固始县胡族铺镇、郭陆滩镇、马堽集乡3个乡镇共计16个村，登记生产规模16026.45公顷、年商品量167650吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

固始香米产地位于河南省信阳市固始县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为16026.45公顷，集中在固始县相关乡镇。

按名录登记信息，固始香米的产地是河南省固始县胡族铺镇、郭陆滩镇、马堽集乡3个乡镇共计16个村，珠两优5298品种、9-10月采收，生产历史25年、规模16026.45公顷、年商品量167650吨。外观上，米粒细长，千粒重18克左右，呈半透明状，粒粒晶莹，粒面光滑，质地坚硬；蒸煮后米饭口感软硬适中，弹润有嚼劲，米粒分明不黏连，米香浓郁，凉后仍能保持良好的口感。鉴定报告对外观的描述是：香米米粒细长，千粒重18克左右，呈半透明状，粒粒晶莹，粒面光滑，质地坚硬；蒸煮后米饭口感软硬适中，弹润有嚼劲，米粒分明不黏连，米香浓郁，凉后仍能保持良好的口感。

看内在品质更有说服力：黑龙江省华测检测技术有限公司在2025年08月12日出具的报告（编号083-2025-00125）显示，固始香米实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、胶稠度67mm（参照≥50）、直链淀粉（干基）15.4%（参照13.0--22.0）、碱消值7.0级（参照≥5.0）。名录列出的生产经营单位有固始县豫申粮油工贸有限公司、谷麦客（河南）农业有限公司、固始县富东米业有限责任公司、固始县三环米业有限责任公司。鉴定意见提到：经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，固始香米按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251333去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

固始香米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告