【固始鹅】河南省信阳市固始县全国名特优新农产品名录

固始鹅是河南省名特优新农产品，信阳市名特优新农产品，固始县名特优新农产品。固始鹅入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省信阳市固始县的固始鹅名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

固始鹅内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

皖西白鹅，雁形目鸭科雁属大型水禽动物；其体型中等，颈长呈弓形，胸深广，背宽平；全身羽毛洁白，头顶肉瘤呈橘黄色，圆而光滑无皱褶，喙橘黄色，啄端色较淡，虹彩灰蓝色，胫、蹼均为橘红色，爪白色；少数个体头颈后部有球形羽束，即顶心毛；公鹅肉瘤大而突出，母鹅颈较细短，腹部轻微下垂。皖西白鹅原产于中国安徽省西部的丘陵山区及河南省固始一带，主要分布在皖西的霍邱县、六安、寿县以及河南的固始等县。其食青草、游碧波、戏滩浦。母鹅开产日龄180天左右，产蛋期多集中在1月份和4月份，年产蛋25枚左右。皖西白鹅是中国优良的中型鹅品种之一，其形成距今已有400多年历史，具有早期生长速度快、抗逆性强，肉质细嫩鲜美等优点，尤其是以皖西白鹅的羽绒朵大绒长、蓬松度好享誉国际市场。并且，于2021年4月，皖西白鹅被选入2021年第一批全国名特优新农产品名录中。

固始鹅产地位于河南省信阳市固始县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为307万羽，集中在固始县相关乡镇。

固始鹅获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：固始鹅