【高密大樱桃】山东省潍坊市高密市全国名特优新农产品名录

高密大樱桃是山东省名特优新农产品，潍坊市名特优新农产品，高密市名特优新农产品。高密大樱桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省潍坊市高密市的高密大樱桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

高密大樱桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

高密大樱桃是山东省高密市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240833，申请单位高密市农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为山东省潍坊市高密市醴泉街道永安村、柴沟镇高家庄村、注沟社区李家埠村，登记生产规模210公顷、年商品量1500吨。经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测总酸2.90g/kg（参照14.3）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

高密大樱桃产地位于山东省潍坊市高密市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为210公顷，集中在高密市相关乡镇。

在山东省高密市，高密大樱桃是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为山东省潍坊市高密市醴泉街道永安村、柴沟镇高家庄村、注沟社区李家埠村，美早品种、4月初至6月底上市，已有23年生产历史，规模210公顷、年商品量1500吨。外观上，果实大而整齐，单果均重14g;果型呈宽心脏形，果顶稍平，果柄较粗短。果皮薄、呈紫红色，光滑细腻、鲜艳亮丽，果核小。果肉紫红色，肉质脆而不软，味甜多汁。这些登记项共同构成了高密大樱桃区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定（报告编号006-2024-00047，2024年07月04日），高密大樱桃实测总酸2.90g/kg（参照14.3）、可溶性固形物14.7%（参照10.7）、Vc19.5mg/100g（参照10.0）、花青素总量82.2mg/kg（参照66.8）。持证主体为高密市胜一农业科技有限公司、高密市永安文涛樱桃种植庄园、高密市兴柴投资有限公司。鉴定意见提到：高密大樱桃在高密市市域范围内独特的生产环境下，具有个大色艳，肉质脆而不软，味甜多汁等感官特点；具有总酸含量低，花青素、Vc、可溶性固形物含量高等营养品质特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登陆基本条件和要求。2024年高密大樱桃入选全国名特优新。

日常吃法上，高密大樱桃应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20240833去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

高密大樱桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告