【刚察菜籽油】青海省海北藏族自治州刚察县全国名特优新农产品名录

刚察菜籽油是青海省名特优新农产品，海北藏族自治州名特优新农产品，刚察县名特优新农产品。刚察菜籽油入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理青海省海北藏族自治州刚察县的刚察菜籽油名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

刚察菜籽油内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

刚察菜籽油是青海省刚察县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250878，申请单位刚察县农牧水利和科技局，有效期至2027-08-24，产地为青海省海北藏族自治州刚察县哈尔盖镇、沙柳河镇、泉吉乡、伊克乌兰乡共计4个乡镇19个行政村，登记生产规模3333公顷、年商品量9000吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测酸价0.56mg/g（参照≤1.5）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

刚察菜籽油产地位于青海省海北藏族自治州刚察县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3333公顷，集中在刚察县相关乡镇。

刚察菜籽油是青海省刚察县的全国名特优新农产品，产自青海省海北藏族自治州刚察县哈尔盖镇、沙柳河镇、泉吉乡、伊克乌兰乡共计4个乡镇19个行政村。青油21号品种，收获期在1月-12月，生产历史35年，登记生产规模3333公顷、年商品量9000吨。外观上，为澄清透明的浅棕黄色液体，具有浓郁的典型菜籽油香气和醇厚纯正的风味特征。鉴定报告对外观的描述是：透明状的液体，色泽呈棕黄色，油质澄清透亮，香气浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味。

营养与产业上，经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（报告编号088-2025-00053，2025年05月29日），刚察菜籽油实测酸价0.56mg/g（参照≤1.5）、过氧化值0.026g/100g（参照≤0.125）、亚麻酸10.1%（参照5.0--13.0）、不饱和脂肪酸94.4%（参照86.9）。持证主体为刚察县成海油菜加工专业合作社、刚察县一禾油菜种植加工专业合作社。鉴定意见提到：该产品在刚察县域范围内在其独特的生产环境下，具有色泽呈棕黄色，油质澄清透亮，香气浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味的上乘感官品质，具有内在品质酸价、过氧化值、亚麻酸、不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均符合参照值，α-维生素E优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年刚察菜籽油入选全国名特优新。

刚察菜籽油干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250878对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

刚察菜籽油获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告