【凤冈红茶】贵州省遵义市凤冈县全国名特优新农产品名录

凤冈红茶是贵州省名特优新农产品，遵义市名特优新农产品，凤冈县名特优新农产品。凤冈红茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省遵义市凤冈县的凤冈红茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

凤冈红茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

凤冈红茶，贵州省凤冈县特产，全国名特优新农产品。

凤冈红茶产地位于贵州省遵义市凤冈县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1400公顷，集中在凤冈县相关乡镇。

凤冈红茶是贵州省凤冈县的全国名特优新农产品，产自贵州省遵义市凤冈县永安镇、新建镇、土溪镇、绥阳镇、进化镇、琊川镇、蜂岩镇、永和镇、王寨镇、天桥镇、龙泉街道、凤岭街道、花坪街道、何坝街道，共计14个镇（街道）87个行政村（居）。金观音、金牡丹、黄观音、小叶福鼎、黄金桂品种，收获期在每年4月至9月，生产历史14年，登记生产规模1400公顷、年商品量820吨。干茶条索自然弯曲、紧细、显锋苗，金毫显露，色泽乌黑、油润，完整，匀净；冲泡后香味呈嫩甜香、带花香，汤色橙红、明亮，滋味鲜醇、顺滑，叶底嫩、匀、红、亮。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00005，2025年03月25日），凤冈红茶实测游离氨基酸总量4.70（以茶氨酸计）%（参照≥3.0（以茶氨酸计））、水浸出物37.3%（参照≥32.0）、总儿茶素3.44%（参照1.57）、茶多酚17.2%（参照≥7.0）。持证主体为凤冈县娄山春茶叶专业合作社、贵州凤冈县盘云茶业有限公司、贵州黔知交茶业有限公司、贵州省凤冈县旺龙茶业有限公司。鉴定意见提到：在凤冈县独特的生产环境下，该产品干茶条索自然弯曲、紧细、显锋苗，金毫显露，色泽乌黑、油润；冲泡后香味呈嫩甜香、带花香，汤色橙红、明亮，滋味鲜醇、顺滑。具有游离氨基酸总量，水浸出物、总儿茶素和茶多酚含量优于参考同类红茶的特征。2025年凤冈红茶入选全国名特优新。

凤冈红茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250201对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

凤冈红茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：凤冈红茶

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告