【东海茄子】江苏省连云港市东海县全国名特优新农产品名录

东海茄子是江苏省名特优新农产品，连云港市名特优新农产品，东海县名特优新农产品。东海茄子入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省连云港市东海县的东海茄子名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

东海茄子内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

东海茄子，江苏省连云港市东海县特产，全国名特优新农产品。

东海茄子产地位于江苏省连云港市东海县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为225公顷，集中在东海县相关乡镇。

东海茄子是江苏省东海县的全国名特优新农产品，产自江苏省连云港市东海县温泉镇东连湾村、西连湾村、坡林村。长征3号品种，收获期在12月-次年6月，生产历史20年，登记生产规模225公顷、年商品量13500吨。茄子为长棒形，表皮紫红色，有光泽，茄肉为白色，质地细腻柔嫩。熟食口感软糯，风味佳。这些登记项共同构成了东海茄子区别于普通地方特产的产地依据。

经江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定（002-2025-00016），东海茄子的独特性营养品质实测为一般性指标 实测值（参照 类比参照值）、可溶性糖 1.8%（参照 1.5）、维生素C 7.3mg/100g（参照 5.0）、特征性指标 实测值（参照 类比参照值），报告日期2025年03月25日。生产经营主体为东海县三合蔬菜种植专业合作社、东海县江通农业开发有限公司、东海县坡林果蔬种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在东海县域范围内在其独特的生产环境下，具有长棒形、表皮紫红有光泽、熟食口感软糯，可溶性糖、维生素C、蛋白质、花青素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，东海茄子按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250053去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

东海茄子获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：东海茄子

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告