【依爱草鸡蛋】江苏省连云港市东海县全国名特优新农产品名录
依爱草鸡蛋是江苏省名特优新农产品,连云港市名特优新农产品,东海县名特优新农产品。依爱草鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省连云港市东海县的依爱草鸡蛋名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
依爱草鸡蛋内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
依爱草鸡蛋是江苏省东海县的全国名特优新农产品,证书编号CAQS-MTYX-20241927,申请单位江苏依爱农业发展有限公司,有效期至2026-12-16,产地为江苏省连云港市东海县温泉镇羽阳村西岭一号依爱田园,生产规模1万羽、年商品量75吨。经中国农业科学院饲料研究所(蛋类、肉类)鉴定,实测卵磷脂7.39g/100g(参照2.32)、铁2.57mg/100g(参照1.6)、蛋氨酸0.40g/100g(参照0.327)。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。
依爱草鸡蛋产地位于江苏省连云港市东海县,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1万羽,集中在东海县相关乡镇。
按名录登记信息,依爱草鸡蛋的产地是江苏省连云港市东海县温泉镇羽阳村西岭一号依爱田园,芦花鸡品种、12个月以上采收,生产历史3年、规模1万羽、年商品量75吨。依爱散养草鸡,生活在生态无污染的依爱田园基地,朝栖晚归于大自然中的草屋里,采食园中草籽、草虫,配合五谷杂粮等,饮食结构丰富,不受拘束,有较高的免疫力和抗病力。得天独厚的生态环境加上原始的饲养方式,保证了每一只鸡蛋的品质和身价,集大自然生态环境保护于一身,属于国…鉴定报告对外观的描述是:依爱草鸡蛋重量偏低,蛋壳表面光滑洁净有光泽;蛋清清澈透明,浓蛋白多、不流散;蛋黄所占比例较大,呈黄色,轮廓清晰;熟鸡蛋具有鸡蛋特有的香味,口感细腻,蛋黄绵软湿润有油脂感。
看内在品质更有说服力:中国农业科学院饲料研究所(蛋类、肉类)在2024年04月09日出具的报告(编号038-2024-00003)显示,依爱草鸡蛋实测卵磷脂 7.39g/100g(参照 2.32)、铁 2.57mg/100g(参照 1.6)、蛋氨酸 0.40g/100g(参照 0.327)。名录列出的生产经营单位有江苏依爱农业发展有限公司。鉴定意见提到:依爱草鸡蛋蛋清粘稠、透明;蛋黄轮廓清晰,所占比例较大,颜色评分较高;鸡蛋中卵磷脂、铁、蛋氨酸的含量均优于参照值,综合评价该产品符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。2024年入选全国名特优新。
依爱草鸡蛋炖煮、红烧或白切,熟制后食用更稳妥;建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品,冷藏保存、生熟分开。这份「国字号」并非终身制,证书CAQS-MTYX-20241927对应明确的登记信息与年度确认记录,可在名录系统随时查证。
依爱草鸡蛋获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 江苏依爱农业发展有限公司 |
| 主要生产经营单位 | 江苏依爱农业发展有限公司 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241927 |
| 获证批次 | 2024年第三批 |
| 证书有效期 | 2026-12-16 |
参考资料
moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告
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