【大竹竹笋】四川省达州市大竹县全国名特优新农产品名录

大竹竹笋是四川省名特优新农产品，达州市名特优新农产品，大竹县名特优新农产品。大竹竹笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省达州市大竹县的大竹竹笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

大竹竹笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

外表为黄绿色和浅褐色，笋形完整，类锥形，大小基本一致，单个重800克左右，外壳完整，清洁，笋肉为淡黄色，有光泽，笋体切面光滑，肉质细嫩，口感脆，有鲜竹笋的气味，气味清香。

大竹竹笋产地位于四川省达州市大竹县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为6600公顷，集中在大竹县相关乡镇。

外表为黄绿色和浅褐色，笋形完整，类锥形，大小基本一致，外壳完整，清洁，笋肉为淡黄色，有光泽，笋体切面光滑，肉质细嫩，口感脆，有鲜竹笋的气味，气味清香。

主要产地：四川省达州市大竹县朝阳乡竹园村；产品类别：竹笋；品种：竹笋；收获时间：4月-5月；生产历史：100年；年商品量：49500吨；生产规模：6600公顷。

营养品质评价鉴定报告（谱尼测试集团股份有限公司、编号088-2024-00059、2024年04月24日）实测值：蛋白质（g/100g）3.61（参照2.6）、不溶性膳食纤维（g/100g）1.34（参照1.8）、钙（mg/100g）12.7（参照9）、镁（mg/100g）13.3（参照1）、锌（mg/100g）0.620（参照0.33）。

大竹竹笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：大竹竹笋「证书CAQS-MTYX-20241009·6600公顷·有效期2027-08-18」