【大荔黄花菜】陕西省渭南市大荔县全国名特优新农产品名录

大荔黄花菜是陕西省名特优新农产品，渭南市名特优新农产品，大荔县名特优新农产品。大荔黄花菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省渭南市大荔县的大荔黄花菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

大荔黄花菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

大荔黄花菜，陕西省大荔县特产，中国国家地理标志产品。黄花菜又名忘忧草、萱草花，学名萱草，为多年生百合科草本植物，黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。2010年9月3日，原国家质检总局批准对“大荔黄花菜”实施地理标志产品保护。

大荔黄花菜产地位于陕西省渭南市大荔县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为333公顷，集中在大荔县相关乡镇。

地域保护范围方面，陕西省大荔县沙底乡、张家乡、苏村乡、下寨镇、官池镇、八鱼乡、羌白镇、石槽乡、韦林镇、西寨乡等10个乡镇

产地环境方面，保护区范围内海拔340米至360米，土壤类型为黄沙绵土和沙滩地，质地为沙壤，土层厚度≥80cm，土壤pH值6.5至8.5，有机质含量≥1.0%。

品质营养方面，1.感官特色：大荔黄花菜色泽呈黄褐色、肉厚、弹性佳、耐浸泡，食之清香爽滑。2.理化指标：项目指标水分,(%)≤15粗纤维,(%)≤9.5脂肪,(%)≥1.3总糖,(%)≥38条长，(cm)≥8青、油条、开花，（%）≤53.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。（国家质量监督检验检疫总局2010年第93号公告2010年9月3日）

产品荣誉方面，大荔黄花菜于2010年9月3日经批准实施农产品地理标志登记保护。

大荔黄花菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：大荔黄花菜