【大安柑橘】四川省自贡市大安区全国名特优新农产品名录

大安柑橘是四川省名特优新农产品，自贡市名特优新农产品，大安区名特优新农产品。大安柑橘入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省自贡市大安区的大安柑橘名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

大安柑橘内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

大安柑橘是四川省大安区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240967，申请单位自贡市大安区农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为四川省自贡市大安区何市镇白合村、何市镇三和村、何市镇黄桷村、庙坝镇柑子村，登记生产规模137.3公顷、年商品量1340吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测可溶性固形物11.4%（参照≥10.0(优等果)）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

大安柑橘产地位于四川省自贡市大安区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为137.3公顷，集中在大安区相关乡镇。

大安柑橘是四川省大安区的全国名特优新农产品，产自四川省自贡市大安区何市镇白合村、何市镇三和村、何市镇黄桷村、庙坝镇柑子村。爱媛品种，收获期在10月-12月，生产历史30年，登记生产规模137.3公顷、年商品量1340吨。果实扁球形，果顶平，果皮橘黄色，着色均匀；单果重约297g，皮薄，易去皮，可食率约84%；无籽，果肉柔软化渣、多汁，酸甜适口，风味浓。这些登记项共同构成了大安柑橘区别于普通地方特产的产地依据。

经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（007-2023-00144），大安柑橘的独特性营养品质实测为可溶性固形物11.4%（参照≥10.0(优等果)）、总酸5.1g/kg（参照6.6）、固酸比22.5（参照20.0）、维生素C35.0mg/100g（参照28.0），报告日期2023年12月20日。生产经营主体为自贡品源生态农业有限公司、自贡市多福生态农业有限公司、自贡市五丰生态农业科技有限公司。鉴定意见提到：在自贡市大安区独特的生产环境下，该产品果实扁球形，果顶平，果皮橘黄色，着色均匀，皮薄、无籽，果肉柔软化渣、多汁，酸甜适口，风味浓；具有可溶性固形物、维生素C含量和固酸比高于参考同类柑橘，总酸含量低于参考同类柑橘的特征。2024年入选全国名特优新。

大安柑橘宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20240967可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

大安柑橘获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告