【船山鸡蛋】四川省遂宁市船山区全国名特优新农产品名录

船山鸡蛋是四川省名特优新农产品，遂宁市名特优新农产品，船山区名特优新农产品。船山鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省遂宁市船山区的船山鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

船山鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

船山鸡蛋是四川省船山区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251470，申请单位四川省遂宁市船山区农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为四川省遂宁市船山区老池镇南陵村、老池镇响水洞村、新桥镇花祠村，登记生产规模9.3万羽、年商品量4000吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

船山鸡蛋产地位于四川省遂宁市船山区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为9.3万羽，集中在船山区相关乡镇。

船山鸡蛋是四川省船山区的全国名特优新农产品，产自四川省遂宁市船山区老池镇南陵村、老池镇响水洞村、新桥镇花祠村。罗曼品种，收获期在全年，生产历史3年，登记生产规模9.3万羽、年商品量4000吨。呈规则卵圆形，蛋壳粉白色至浅褐色，平均蛋重约70g；蛋白粘稠、纯净透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄橙色、圆紧饱满、轮廓清晰。这些登记项共同构成了船山鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00201G2，2025年12月01日），船山鸡蛋实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质12.6g/100g（参照11.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质12.6g/100g（参照11.0）。持证主体为遂宁市川珂养殖专业合作社、遂宁市蓉禾农业发展有限公司、遂宁市益家康养殖家庭农场有限公司。鉴定意见提到：该产品在遂宁市船山区范围内在其独特的生产环境下，具有蛋壳粉白色至浅褐色，蛋白粘稠、纯净透明，蛋黄橙色、圆紧饱满、轮廓清晰的感官特征；一般营养品质蛋白质含量优于参照值；特色品质硒、DHA含量，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参照值。2025年船山鸡蛋入选全国名特优新。

船山鸡蛋宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20251470可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

船山鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告