【成安茄子】河北省邯郸市成安县全国名特优新农产品名录

成安茄子是河北省名特优新农产品，邯郸市名特优新农产品，成安县名特优新农产品。成安茄子入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省邯郸市成安县的成安茄子名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

成安茄子内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

成安茄子是河北省成安县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241167，申请单位成安县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省邯郸市成安县成安镇南鱼口村、林里堡村、南彭留村、王彭留村、东魏村、西魏村东村、西魏村西村、北阳村，登记生产规模200公顷、年商品量15000吨。经河北农业大学科教兴农中心鉴定，实测蛋白质1.58％（参照0.76）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

成安茄子产地位于河北省邯郸市成安县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在成安县相关乡镇。

成安茄子产自河北省邯郸市成安县成安镇南鱼口村、林里堡村、南彭留村、王彭留村、东魏村、西魏村东村、西魏村西村、北阳村，属紫光大圆茄品种，9月收获。这片产区已有60年生产历史，登记规模200公顷、年商品量15000吨。外观上，单果重500g-600g,外观圆形，饱满紧实，线条流畅，表皮紫色，颜色鲜艳，光滑坚韧，富有光泽，且带有细微纹理，表皮薄而坚固，果肉白色，果肉嫩滑，质地细嫩、松软，分布芝麻般小籽。鉴定报告对外观的描述是：成安茄子，外观圆形，饱满紧实，线条流畅，表皮紫色，颜色鲜亮，光滑坚韧，富有光泽，且带有细微纹理，表皮薄而坚固，果肉白色，果肉嫩滑，质地细嫩、松软，分布芝麻般小籽。

品质数据来自河北农业大学科教兴农中心出具的营养品质评价鉴定报告（编号097-2024-00125，2024年10月30日）：蛋白质1.58％（参照0.76）、可溶性糖2.86%（参照2.29）、维生素C5.72mg/100g（参照5.00）、粗纤维1.19%（参照1.90）。主要生产经营单位包括邯郸市垚岸农业科技有限公司、成安县鹏瑞蔬菜种植专业合作社、河北漳西农业科技有限公司、邯郸市三信农业开发有限公司。鉴定意见提到：成安茄子，种植地区温度适中，光照充足，土壤富含有机质和微量元素，酸碱度适宜。通过科学的田间管理，生产的茄子具有外观饱满，线条流畅，光滑坚韧，果肉质地细嫩、松软等品质特征。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

成安茄子宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241167可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

成安茄子获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告