【泌阳花菇】河南省驻马店市泌阳县全国名特优新农产品名录

泌阳花菇是河南省名特优新农产品，驻马店市名特优新农产品，泌阳县名特优新农产品。泌阳花菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省驻马店市泌阳县的泌阳花菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

泌阳花菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

泌阳花菇，河南省泌阳县特产，中国国家地理标志产品。泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白，药用价值高，含有17种人体所必需的氨基酸、30余种酶类和丰富的香菇多糖。

泌阳花菇产地位于河南省驻马店市泌阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1400万棒，集中在泌阳县相关乡镇。

地域保护范围方面，河南省泌阳县现辖行政区域。质量技术要求：栽培期每年8月中旬至9月下旬；原材料以栎木、果木木屑为主料，木屑不低于70%；常压灭菌温度达到100℃、时间不低于20小时；出菇期建造菇棚，变温催蕾，强光、温差刺激。鲜销菇采收标准为大卷边、铜锣状、不开伞、无畸形；干制菇加工集中烘干脱水，含水量不大于13%。感官特色为朵圆、肉厚、质细、色白、爆花自然、外形美观，口感脆嫩爽滑。

产地环境方面，泌阳县境内伏牛与大别山两山脉相交汇，长江与淮河两大水系相分流，山水没有污染，属亚热带向暖温带过渡地区，四季分明，雨量充沛，光照充足，兼有南北之长、东西之利，形成了独特的优良“小气候”，为香菇生长提供了得天独厚的自然条件。

品质营养方面，泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁。泌阳花菇含有17种人体所必需的氨基酸、30余种酶类和丰富的香菇多糖，具有极高的营养、药用价值，含有防治心脑血管疾病和降低胆固醇的有效成份腺嘌吟衍生物和丰富的防治肿瘤效能的香菇多糖。

历史渊源方面，据《泌阳旧志》记载：清末时期，泌阳山区农民在该县大铜山和马谷田山区的湿阴地带草丛中发现大量形状略像伞、大小不等的蘑菇，经风刮日晒表面呈现规则花纹，可食用，称之“香菇蘑菇”和“香蘑菇”（花菇）。《驻马店通史·泌阳特产》载“泌阳盛产香菇，其中花菇质量为最优”。

生产情况方面，截止2018年，泌阳县的香菇种植户达30多万人，农民人均纯收入的1/3来自香菇种植业，全县有3000多名香菇种植能手常年受聘于中国12个省、市指导香菇生产。

产品荣誉方面，2006年7月12日，泌阳花菇经国家质监总局批准，获得国家地理标志保护产品认证。2020年9月18日，农业农村部农产品质量安全中心发布，泌阳花菇列入2020年第二批全国名特优新农产品名录。

泌阳花菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：泌阳花菇