【碧溪菠菜】江苏省苏州市常熟市全国名特优新农产品名录

碧溪菠菜是江苏省名特优新农产品，苏州市名特优新农产品，常熟市名特优新农产品。碧溪菠菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省苏州市常熟市的碧溪菠菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

碧溪菠菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

碧溪菠菜是江苏省常熟市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241330，申请单位常熟市人民政府碧溪街道办事处，有效期至2026-12-16，产地为江苏省苏州市常熟市横塘村、白莲村、龙桥村、李村村、浒西村、溪南村、李袁村、周泾村、新苑村、港南村、徐虎村、太平桥村、三湾村、周家桥村，登记生产规模400公顷、年商品量12000吨。经江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定，实测可溶性糖1.35%（参照0.65）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

碧溪菠菜产地位于江苏省苏州市常熟市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为400公顷，集中在常熟市相关乡镇。

碧溪菠菜产自江苏省苏州市常熟市横塘村、白莲村、龙桥村、李村村、浒西村、溪南村、李袁村、周泾村、新苑村、港南村、徐虎村、太平桥村、三湾村、周家桥村，属大叶菠菜品种，1-4月、10-12月收获。这片产区已有80年生产历史，登记规模400公顷、年商品量12000吨。菠菜根为圆锥形，带红色；叶片较薄，为绿色，呈戟形，边缘锯齿状，微皱；叶柄较长，为浅绿色。熟制后口感爽滑、清甜。这些登记项共同构成了碧溪菠菜区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号002-2024-00011，2024年08月30日）：可溶性糖1.35%（参照0.65）、维生素C62.7mg/100g（参照32.0）、可溶性蛋白2.58g/100g（参照2.35）、铁4.8mg/100g（参照2.9）。主要生产经营单位包括常熟市滨江农业科技有限公司、常熟市横塘蔬菜专业合作社、常熟市欣腾蔬菜专业合作社、常熟市碧溪新区平平家庭农场。鉴定意见提到：该产品在常熟市独特的地理和气候生产环境下，具有根圆锥形、叶片戟形、口感爽滑清甜等感官品质特征，营养品质可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白、铁、叶绿素等指标均优于同类产品参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录的基本条件和要求。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，碧溪菠菜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241330去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

碧溪菠菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告