镇西白萝卜是四川省地理标志产品，内江市地理标志产品，威远县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的四川省内江市威远县镇西白萝卜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

镇西白萝卜导读

镇西白萝卜，四川省威远县特产，全国农产品地理标志。威远县镇西镇盛产白萝卜，以其个大质白、肉嫩化渣而闻名。具有地方特色的“镇西酱萝卜”加工由来已久，从20世纪30年代开始，就利用传统工艺制作，已有数十年历史。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“镇西白萝卜”实施农产品地理标志登记保护。

镇西白萝卜地理标志产品保护要求

镇西白萝卜产品名称

镇西白萝卜。

镇西白萝卜申请人

威远县周萝卜蔬菜种植专业合作社。

镇西白萝卜产地范围

四川省内江市威远县镇西镇肖兵村、杨家嘴村、正兴村、团标村、炉丰村、正荣村、花祠村、临江寺村、铜锣村、秧田村、五星村、金竹村、清水村、红光村，莲花村、川主村、护建村，红林村、新屋村、新华村、核丰村、护新村、民建村、护民村、中心村、永团村、黄泥村、永和村、老君村、龙王坝村共30个行政村。地理坐标：东经104°29′13.3″～104°37′16.1″，北纬29°25′47″～29°34′28.8″。

镇西白萝卜质量要求

（一）品种

选用抗病虫、抗寒、生长力强、外观和内在品质好的春不老白萝卜。

（二）立地条件

白萝卜适宜种植于能排能灌的砂壤土或粘壤土。

（三）栽培管理

1.整地施肥。播种前耕翻土地，结合一次性施肥，耕后细耙，整平打窝。基肥品种以有机肥、生物菌肥等为主；结合整地每亩撒施腐熟猪厩肥2000kg，农大哥生物肥2kg，氮、磷、钾总含量40%的控释肥20kg，尿素25kg，深翻入土。2.苗期管理。出苗前保持土壤湿润，三天后发现生长不齐时要及时补种，从齐苗到苗高16cm左右要注意病虫害发生，同时进行第一次间苗，每窝暂留两株，20天左右，再间一次苗，窝留一株。3.浇水。萝卜苗定植后要浇一次清粪水，土壤保持见干见湿状态，进入雨季应及时排涝，当气温在16℃以下时，减少浇水，土壤表面不干即可。4.锄草。根据长势、要及时锄掉田间杂草，确保肥水对萝卜苗的给养，由于萝卜幼苗很嫩脆，要注意对幼苗的保护，确保苗齐苗壮。5.病虫害防治。坚持“预防为主，综合防治”的方针，利用物理、农业、无公害等方法防治。

（四）采收

休药期到时，准备采收，按先种先收顺序，抽样送检，采收时用割刀从叶鞘茎部割下萝卜樱，清洗装筐。

（五）质量特色

1.感官特色。呈扁圆型，形似鹅蛋，外形饱满丰润，皮色雪白，润泽光亮，肉质白色，口感脆甜细嫩、无辣味或辣味淡。2.理化指标。粗纤维含量低，含有较高糖分。经检测镇西白萝卜粗纤维为0.45%，而普通白萝卜粗纤维含量为0.4%～1.0%，因此镇西白萝卜与其他白萝卜相比较口感更加脆甜细嫩。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

镇西白萝卜专用标志使用

镇西白萝卜产地范围内的生产者，可向四川省内江市威远县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。镇西白萝卜的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。5

参考资料

国家知识产权局关于对镇西白萝卜等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）