赵八洞香椿是山东省农产品地理标志，章丘市农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI00676）。徐果萍博客网提供详细的山东省章丘市赵八洞香椿农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

赵八洞香椿导读

赵八洞香椿，山东省章丘市特产，农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI00676）。赵八洞香椿产地范围为赵八洞香椿的地域保护范围为山东省章丘市官庄、文祖、垛庄、曹范四乡镇境内。本文整理赵八洞香椿的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

赵八洞香椿农产品地理标志保护要求

赵八洞香椿产品名称

赵八洞香椿。

赵八洞香椿证书持有人

章丘市名优农产品协会。

赵八洞香椿产地范围

赵八洞香椿的地域保护范围为山东省章丘市官庄、文祖、垛庄、曹范四乡镇境内。地理坐标为：东经117°18′20〞—117°44′9〞、北纬36°26′17〞—36°41′43〞，海拔为118米-924米之间，南北长29㎞、东西宽27㎞，地域保护面积55619公顷，产地面积2400公顷，年产量70000余吨，主要涉及官庄镇赵八洞、东八井、西八井、上白秋、下白秋等182个行政村

赵八洞香椿质量技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定：香椿喜光，较耐湿。赵八洞香椿的产地宜选择山区土层较厚的堰边、地埂。赵八洞香椿其优良品质的形成，与它所处的地理环境和特殊的小气候条件是分不开的。赵八洞香椿产地官庄镇赵八洞风景区一带地处山区，土壤为山前冲积壤土，质地较肥沃，这里白天日照充足，夜晚雨露滋润，昼夜温差大，特殊的生长环境造就了赵八洞香椿特有的优良品质。

（2）品种选择与特定要求：赵八洞香椿是章丘南部山区的一个农家香椿品种。它是在一定自然条件下形成的、适应该地区环境条件的特有品种。当家品种“红芽香椿”生长快，色泽艳丽、香气浓郁、营养丰富、质佳味美被誉为上品。

（3）生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定：赵八洞香椿一般生长在山区土层较厚的堰边、地埂，其生产管理比较粗放，需注意以下几点：(一)适时进行田间管理香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。(二)按时采收当椿芽长到10—15cm，且着色良好，即可开始采收，采芽宜在早、晚进行，采后不易失水萎蔫。我地一般在4月中下旬（清明后谷雨前）开始采收。椿芽采得过早，影响产量；采得过晚，品质不好，一般可采收两次。(三)注意采收方法采收椿芽，最好用刀剪采取，尽量避免用手辨摘，以免伤枝，影响再次萌芽。采收时先采收主芽，再采收侧芽，中间间隔10-15天。头茬芽，即在枝头顶端最早萌生的芽，宜在12－15cm时采收，此为椿芽中的上品，品质和颜色俱佳。二茬芽，即头茬芽采收后萌发生长的侧芽，可在20cm左右时采收，此时不宜整枝采收，要在基部留下2一3片叶，以形成辅养枝，恢复树势。采收时，将芽从嫩枝基部掰下，切勿伤芽损叶。(四)适贮条件香椿茎叶非常鲜嫩，含水量较高，生理代谢旺盛，采后贮运中失水易萎蔫。叶片脱落和腐烂是其主要的问题。在0℃低温条件下，可明显减少叶片的脱落，或相对湿度较低，其叶片脱落率也明显降低。因此，香椿贮藏适温为0℃，相对湿度80%-85%。贮藏时，应采用塑料薄膜小包装气调。

赵八洞香椿专用标志使用

赵八洞香椿产地范围内的生产者，可向山东省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

赵八洞香椿农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询