【筠连红茶】四川省宜宾市筠连县国家地理标志产品|茶饮类特产

筠连红茶是四川省地理标志产品，宜宾市地理标志产品，筠连县地理标志产品。2026年8月3日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的四川省宜宾市筠连县筠连红茶地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

筠连红茶导读

筠连红茶，四川省宜宾市筠连县特产，中国国家地理标志产品，古称“黄芽茶”，制作技艺被列入宜宾市级非物质文化遗产。该茶曾作为皇宫贡茶，当地流传“天子未尝黄芽茶，百草不敢先开花，阳雀报汛将茶采，筠连茶叶销华夏”的赞语。其外形秀丽、毫锋显露，色泽乌润，具有橘糖香特征，汤色红艳，叶底红匀，制作讲究“鲜、适、快、冷”工艺特点。茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土，主栽品种为当地群体种“早白尖”。1951年设立川红工夫技术推广站，1985年“筠红工夫一早白尖”获第24届世界食品博览会金质奖。2011年获批国家地理标志产品保护，2014年获农产品地理标志认证，2019年入选中国农业品牌目录。2024年被授予“四川红茶第一县”称号，同年全县产干茶2.46万吨，红茶产量连续三年居全省首位。截至2023年，茶园面积达30万亩，综合产值82.5亿元，品牌价值46.92亿元。

筠连红茶地理标志产品保护要求

筠连红茶产品名称

筠连红茶。

筠连红茶申请人

筠连县人民政府。

筠连红茶产地范围

四川省筠连县现辖行政区域。

筠连红茶质量要求

（一）品种

当地群体种及适宜加工筠连红茶的其它茶树品种。

（二）立地条件

保护范围内海拔400米以上的山地；土壤质地为黄壤类、黄棕壤类壤土，土壤pH值4.5～6.5，土层厚度≥55cm，有机质含量≥2.0%。

（三）栽培管理

1.育苗。每年9月至11月采用扦插育苗。

2.种植。春季2月中下旬至3月下旬，秋季10月中旬至11月下旬。栽植密度≤45000株/公顷。

3.施肥。每年每公顷施有机肥≥2.5吨。

4.环境、安全要求。农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采摘

每年2月初至4月下旬，采摘单芽至一芽二叶的芽叶。

（五）加工工艺

1.工艺流程：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥→精制。

2.加工要求：（1）萎凋：采用日光萎凋或加温萎凋。萎凋叶含水量控制在60%～64%。（2）揉捻：通过初揉、复揉，成条率达80%～90%，并发出较浓烈的茶香。（3）发酵：温度控制在22～24℃，相对湿度保持在95%～98%。时间4-6h。（4）干燥：毛火干燥温度为120℃，时间5分钟，足火干燥温度为100℃。足火干燥至茶叶含水量4%～6%。

（六）质量特色

1.感官特色。茶叶条索紧细，多锋苗，多金毫。香气鲜嫩香甜，带有焦糖香；滋味醇厚甘爽；汤色红明浓亮，叶底细嫩多芽，色泽红匀，明亮。

2.理化指标。水浸出物≥35.0%，粗纤维≤16.0%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

筠连红茶专用标志使用

筠连红茶产地范围内的生产者，可向四川省宜宾市筠连县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。筠连红茶的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

筠连红茶专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的筠连红茶上使用地理标志专用标志：第690号（2026年8月31日）4家。

参考资料

国家知识产权局关于对筠连红茶等58个产品予以地理标志产品认定的公告（第687号）

国家知识产权局关于核准中粮华夏长城葡萄酒有限公司等326家企业使用地理标志专用标志的公告（第690号）

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