仪征绿杨春茶是江苏省扬州市仪征市农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI00667）。徐果萍博客网提供详细的江苏省扬州市仪征市仪征绿杨春茶农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

仪征绿杨春茶导读

仪征绿杨春茶，江苏省扬州市仪征市特产，农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI00667）。仪征绿杨春茶产地范围为内面积70013.6公顷。年可产茶3200吨，干茶800吨，销售额达2.24亿元。本文整理仪征绿杨春茶的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

仪征绿杨春茶农产品地理标志保护要求

仪征绿杨春茶产品名称

仪征绿杨春茶。

仪征绿杨春茶证书持有人

仪征市绿杨春茶叶协会。

仪征绿杨春茶产地范围

内面积70013.6公顷。年可产茶3200吨，干茶800吨，销售额达2.24亿元

仪征绿杨春茶质量技术要求

1、品种选择：根据“仪征绿杨春”的风格特点，选择少毫、芽长中等、芽饱满、抗寒抗旱性强，抗病性较强，适制绿茶的国家级良种鸠坑、福鼎大白、龙井43等中叶种。无性系育苗种苗规格按每亩5000株调苗，一足龄扦插苗苗高25cm以上，茎粗0.3cm以上。

2、生产过程管理：

2.1、选地建园要求：茶园选择pH值4.5～6.5、土层深厚的黄棕壤，全园深垦，重施底肥，夏垦春植，按150cm大行距开沟，沟深不浅于50cm，沟宽60cm左右。开沟时分三层施入足量底肥，底肥以饼肥或腐熟的猪牛厩肥为主，辅助使用磷肥及复合肥。

2.2、定植管理要求：总体低沟深植，全园覆盖，秋肥夏施。2月中旬至3月中旬采用低沟定植法进行双行或单行条植，大行距150cm，小行距30cm，株距25-30cm，每穴1～2株。定剪高度15～20cm，植株至少应保留2-3片叶。定植后全园覆稻草1000kg或茶行两侧覆黑色地膜。追肥在初夏第一次生长结束时用人粪尿50Kg兑水稀释后浇施，夏秋季再施追肥(1～2)次。基肥在9月下旬至10月中下旬，幼龄期每亩每年100～200kg饼肥或堆肥2吨，加复合肥25kg，以后随树龄的增长逐年增加；成年茶园每年2月下旬-3月上旬每亩追肥30-50kg，重修剪后5月下旬施基肥，亩用200kg饼肥加NPK复合肥50kg。9-10月深翻施堆肥覆草过冬；病虫草防治选用有针对性的高效、低毒、低残留的农药，幼龄茶园除草应人工铲除，秋末用0.5波美度的石硫合剂封园。

3、采摘面要求：低定短放，夏剪秋养，培养立体采摘树冠。茶苗栽后进行三次定型修剪。第一次在定植时进行，高度为离地15～20cm；第二次在第二年3月初进行，高度为离地30～35cm；第三次在第三年3月初进行，高度为离地45～50cm。此后，每年春茶采摘结束后，5月10日前离地40-50cm处重修剪之后停采养树，以培养新梢为来年采摘枝。

4、采制工艺要求：

4.1、原料采摘：在3月下旬或4月初至谷雨前后，当越冬茶芽生长至一芽一叶时，开始采摘，这时芽苞最饱满，芽叶内含物也最丰富。

4.2、鲜叶处理：要低温高湿，薄摊长放。摊放至芽叶柔软、叶色变暗，散发出青香或果香为适。

4.3、杀青：要高温快杀，透杀匀杀。杀青至叶色转暗，叶质柔软，用力握后不成团、不粘手，叶边略刺手，无红梗、红叶、焦边，青气散失，清香四溢为适度。

4.4、理条：在往复振动理条机或名茶多功能机内进行，理到条索紧直，峰毫显露时，即可出锅摊凉。

4.5、整形辉干：在名茶多功能机内进行，炒至茶叶挺直略扁，有刺手感(约8成后)出锅摊凉。摊放后再入锅复炒至条索挺直、扁平，含水率低于6.5%时出锅。

4.6、手工精制：仪征绿杨春精制以手工为主，用风选或手工簸，除去片、断碎茶叶，筛去茶末，即可包装。

包装标识相关规定：申请使用“仪征绿杨春”地理标志的生产经营者应向仪征市绿杨春茶叶协会递交《仪征绿杨春农产品地理标志使用申请书》。经仪征市绿杨春茶叶协审核后。符合“仪征绿杨春”农产品地理标志使用条件的，双方签订《仪征绿杨春标志使用协议书》，并按照《仪征绿杨春农产品地理标志使用管理措施》规范生产和使用标志。“仪征绿杨春”农产品地理标志使用协议许可合同期限为三年，到期要求继续使用者，须在合同的有效期届满前60天内，向仪征市绿杨春茶叶协会提出续签合同的申请，否则，合同有效期届满后不得使用该标志。

仪征绿杨春茶专用标志使用

仪征绿杨春茶产地范围内的生产者，可向江苏省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

仪征绿杨春茶农产品地理标志登记信息

名录出处：全国农产品地理标志登记产品查询（中国绿色食品发展中心）

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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