银川鲤鱼是宁夏回族自治区农产品地理标志，银川市农产品地理标志。2010年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI00323）。徐果萍博客网提供详细的宁夏回族自治区银川市银川鲤鱼农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

银川鲤鱼导读

银川鲤鱼，宁夏回族自治区银川市特产，农产品地理标志。2010年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI00323）。银川鲤鱼产地范围为银川鲤鱼主要分布于宁夏回族自治区银川市行政区内六个县（市）区的27个乡镇及部分农场（管委会），包括：掌政镇、大新镇、通贵乡、月牙湖乡、良田镇、丰登镇、兴泾镇、镇北堡镇、习岗镇、金贵镇、立岗镇、洪广镇、常信乡、南梁台子管委会、京星农牧场、杨和。本文整理银川鲤鱼的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

银川鲤鱼农产品地理标志保护要求

银川鲤鱼产品名称

银川鲤鱼。

银川鲤鱼证书持有人

银川市水产技术推广服务中心。

银川鲤鱼产地范围

银川鲤鱼主要分布于宁夏回族自治区银川市行政区内六个县（市）区的27个乡镇及部分农场（管委会），包括：掌政镇、大新镇、通贵乡、月牙湖乡、良田镇、丰登镇、兴泾镇、镇北堡镇、习岗镇、金贵镇、立岗镇、洪广镇、常信乡、南梁台子管委会、京星农牧场、杨和镇、李俊镇、望远镇、望洪镇、闽宁镇、胜利乡、东塔镇、郝家桥镇、崇兴镇、宁东镇、马家滩镇、临河镇、梧桐树乡、白土岗乡。银川市位于黄河上游宁夏平原中部，东与盐池县接壤；西依贺兰山，与内蒙古自治区阿拉善盟为邻；南与同心县、吴忠市利通区、青铜峡市相连；北接平罗县与内蒙古自治区鄂托克旗相邻（以明长城为界）。地处坐标为东经105°49′—106°53′，北纬37°29′—38°53′之间，总面积9491.0平方公里。其地域范围内的所有池塘、湖泊、湿地养殖的银川鲤鱼，总面积8580公顷，产量2900吨

银川鲤鱼质量技术要求

养殖场地靠近水源，水量充沛，进排水方便，养殖水源符合GB11607规定，养殖水质清澈无污染、无异色、异臭和异味，pH值7—8左右，溶氧不得低于4mg/L，利用光合细菌等生物制剂，水体透明度掌握在30-40cm，保持肥、活、嫩、爽。

品种选择主要选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的鲤鱼品种。鲤鱼养殖引进的品种主要有荷元鲤、丰鲤、鳞鲤、建鲤、乌克兰鳞鲤等一些优良杂交鲤鱼品种。宁夏黄河段的土著品种黄河鲤也具有丰常好的市场开发前景，已逐步得到开发利用。

放养苗种要求规格整齐，体质健壮无病，体表完整无损，无寄生虫附着，活动能力强。

定期使用块状生石灰，定期使用过氧化钙、沸石、光合细菌或活菌制剂等底质改良剂，改良底质促进底泥有机物氧化分解。水底平坦软泥底质，底部淤泥保持在10-20cm。

饲料选用渔用配合饲料，饲料质量应符合《无公害食品渔用配合饲料安全限量》（NY5072）的规定。

银川鲤鱼的生产全过程，必须执行《无公害食品鲤鱼养殖技术规范》（NY/T5281-2004）之规定。要求各养殖场点建立养殖生产记录档案，包括苗种培育、成鱼养殖、药物使用、销售等各生产环节，以备日后查询。

包装标识相关规定：1、标志：标志使用人应在其产品上统一使用水产品地理标志。标志应标明品名、规格、产地、生产者、出场日期。

2、包装要求：活鱼在包装起运前应以清水除去口腔、鳃、体表污泥和黏液等污物。活鱼包装中应保证鲤鱼所需氧气充足；包装用水水质应符合NY5051的要求。

3、运输：活鱼运输宜用活鱼运输车或其他有充氧装置的运输设备；装运活鱼用水水质应符合NY5051的规定。运输工具应保持洁净、无污染、无异味。

4、贮存：活鱼贮存可在洁净、无毒、无异味的水泥池、水族箱等水体中进行；贮存用水应符合NY5051的规定。

银川鲤鱼专用标志使用

银川鲤鱼产地范围内的生产者，可向宁夏回族自治区农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

银川鲤鱼农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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