盐边桑椹是四川省地理标志产品，攀枝花市地理标志产品，盐边县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的四川省攀枝花市盐边县盐边桑椹地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

盐边桑椹导读

盐边桑椹，四川省攀枝花市盐边县特产，全国农产品地理标志。盐边桑椹果实较大，椭圆形，表面不光滑，黑紫色，色泽稳定，干品仍呈黑紫色，果汁多，甜而带有微酸味，营养丰富，富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“盐边桑椹”实施农产品地理标志登记保护。

盐边桑椹地理标志产品保护要求

盐边桑椹产品名称

盐边桑椹。

盐边桑椹申请人

盐边县蚕桑丝绸协会。

盐边桑椹产地范围

四川省攀枝花市盐边县渔门镇、永兴镇、惠民乡、国胜乡、鱤鱼乡、箐河乡、温泉乡、红宝乡、格萨拉乡、共和乡、红果乡等11个乡（镇）。地理坐标：东经101°06′17″～101°47′45″，北纬26°47′46″～27°07′35″。

盐边桑椹质量要求

（一）品种

云桑2号、无核大十、长果桑等果桑品种。

（二）立地条件

海拔高度1200～1800m。土壤以红黄壤土为主，pH值5.5～6.5。

（三）生产过程管理

1.育苗。每年4月下旬至5月上旬，用营养袋进行育苗。

2.定植。6月上旬至6月下旬进行移栽，田株行距按4×2尺单行栽植，亩植700株，地株行距按6×2尺栽植，亩植600株。

3.肥水管理。（1）春季管理：春季干旱，要求对桑树灌水3～5次。（2）夏季管理：夏季除草1～2次，施速效肥为主，施肥量占全年的40%～50%。（3）冬季管理：即在桑树休眠后进行的培护管理（在冬至节后即可进行），运用保条短梢的方式，同时进行清园和整干，进行冬耕施肥。

（四）采收

采收时间在晴天上午采收。

（五）质量特色

1.感官特色。果实较大，椭圆形；果长1～3cm，果径1cm左右；表面不光滑，黑紫色，色泽稳定，干品仍呈黑紫色；果汁多，甜而带有微酸味。

2.理化指标。可溶性固形物≥13%，花青素≥1500mg/kg，含有丰富β-胡萝卜素和氨基酸。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

盐边桑椹专用标志使用

盐边桑椹产地范围内的生产者，可向四川省攀枝花市盐边县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。盐边桑椹的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。5

参考资料

国家知识产权局关于对盐边桑椹等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）