神池胡麻是山西省地理标志产品，忻州市地理标志产品，神池县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省忻州市神池县神池胡麻地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

神池胡麻导读

神池胡麻，山西省神池县特产，全国农产品地理标志。胡麻属于亚麻科作物，神池县栽培的主要品种有晋亚七号、九号和陇亚七号。属油纤兼用型，所以叫胡麻。清代中期，神池县已有不少胡麻榨油作坊，可见已有相当的栽培面积，种植历史悠久，经过长期栽培和选育，成为当地主要油料作物和重要经济作物。神池胡麻籽粒扁平，前端鸟嘴状，表面平滑，色泽紫黑光亮、较肥大（长3—5毫米，千粒重6.8—7克，比异地胡麻高0.83克左右），耐贮藏，脱水快，抗虫蛀，出油率高，所以神池胡麻籽品质独特，清光绪《神池县志》载：“胡麻，子肥大，其色紫黑，甚佳”。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“神池胡麻”实施农产品地理标志登记保护。

神池胡麻地理标志产品保护要求

神池胡麻产品名称

神池胡麻。

神池胡麻申请人

神池县市场监管综合服务中心。

神池胡麻产地范围

山西省忻州市神池县境内的龙泉镇、义井镇、八角镇、东湖乡、太平庄乡、虎北乡、贺职乡、烈堡乡、长畛乡、大严备乡等10个乡镇241个行政村。地理坐标：东经111°42′00″～112°18′00″，北纬38°56′00″～39°24′00″。

神池胡麻质量要求

（一）品种

晋亚7号、晋亚9号、陇亚7号。

（二）立地条件

土壤类型为栗褐土，有机质含量≥6.6g/kg，全氮≥0.4g/kg，有效磷≥3mg/kg，速效钾≥100mg/kg。

（三）栽培管理

1.整地。秋深耕，冬镇压，春季顶凌粑磨。2.施肥。播种前每亩施有机肥500～1000kg，亩基施二铵4～5kg，磷肥10～15kg。3.种植。5月上旬播种，播深1.5寸左右。下等地播量6～7斤，亩保苗20万～25万株；中等地播7～8斤，亩保苗25万～30万株；上等地播9～10斤，亩留苗30万～40万株。4.田间管理。出苗到现蕾前30天内，苗高2寸时浅锄第一次。现蕾前遇雨追尿素4～5kg，配合第二次深中耕。

（四）采收

胡麻茎下部叶变黄，部分脱落，有75%的蒴果发白变黄，子粒多数摇动时沙沙作响，只有少数籽粒微有粘感时收获。

（五）质量特色

1.感官特色。籽粒扁平，前端鸟嘴状，表面平滑，色泽紫黑光亮、较肥大。2.理化指标。加工出油率高达35%～40%，含水分≤13.9%，含亚油酸≥1.38g/100g，含α-亚麻酸＞4.01g/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

神池胡麻专用标志使用

神池胡麻产地范围内的生产者，可向山西省忻州市神池县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。神池胡麻的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对神池胡麻等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）