祁东酥脆枣是湖南省地理标志产品，衡阳市地理标志产品，祁东县地理标志产品。2013年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的湖南省衡阳市祁东县祁东酥脆枣地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

祁东酥脆枣导读

祁东酥脆枣，湖南省衡阳市祁东县特产，国家地理标志产品。2013年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。祁东酥脆枣产地范围为湖南省祁东县现辖行政区域。本文整理祁东酥脆枣的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

祁东酥脆枣地理标志产品保护要求

祁东酥脆枣产品名称

祁东酥脆枣。

祁东酥脆枣申请人

官方公告未载明申请人。

祁东酥脆枣产地范围

湖南省祁东县现辖行政区域。

祁东酥脆枣质量要求

（一）品种

中秋酥脆枣(Ziziphus Jujuba Mill.‘Zhongqiusucuizao’)。

（二）立地条件

产地范围内海拔≤500m，土壤质地为粘土、壤土、砾石土、砂壤土，土层厚度60cm以上，pH值6至7.8，有机质含量≥0.9%。

（三）栽培管理

1．苗木繁育：以酸枣作砧木，从健康的母株上采集接穗嫁接繁育。2．定植：春季定植时间为2月下旬至3月底，秋季为9月中旬至10月中旬，每667 ㎡(亩)定植株数≤110株。3．施肥：每667 ㎡(亩)年施有机肥≥1500kg。4．整形修剪：通过修剪使树体通风透光。5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采收

9月中旬脆熟期开始采收。

（五）质量特色

1．感官特色：果实呈椭圆或长椭圆形，果面淡红或黄白色，果面光滑，无锈斑或污点，晶莹剔透。2．理化指标：单果重≥8g；可食率≥97%；可溶性固形物≥28%；总糖≥30%；还原糖≥9%；坏果率≤2%；总酸含量0.5%至1%；维生素C( mg/100g)≥280。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

祁东酥脆枣专用标志使用

祁东酥脆枣产地范围内的生产者，可向湖南省祁东县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖南省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。祁东酥脆枣的法定检测机构由湖南省质量技术监督局负责指定。

参考资料

质检总局关于批准对湘珍珠葡萄、常德酱板鸭、罗代黑猪、祁东酥脆枣、大通湖大闸蟹实施地理标志产品保护的公告（2013年第91号）（第91号）