【红安花生】湖北省黄冈市红安县国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

红安花生是湖北省地理标志产品，黄冈市地理标志产品，红安县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省黄冈市红安县红安花生地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

红安花生导读

红安花生，湖北省黄冈市红安县特产，全国农产品地理标志。红安县属亚热带大陆季风气候。年平均气温为15.7℃，年活动积温5700℃左右，适宜种植花生。红安种植花生历史悠久，清宣统元年（1909年）《黄安乡土志》商务篇六十九卷载“落花生日盛，亦有洋种本地种之分，洋种颗大香逊，根蒂固易捆”。红安花生荚果以斧头形为主，网纹明显。外观表现荚果充盈、饱满度高。百果重150-190克。荚果黄色，果壳较薄。荚果多为双仁，籽仁椭圆形，表皮粉白色或粉红色，色泽鲜艳。生食清脆甘甜，熟食香脆可口，不油不腻，风味独特。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“红安花生”实施农产品地理标志登记保护。

红安花生地理标志产品保护要求

红安花生产品名称

红安花生。

红安花生申请人

红安县花生科研所。

红安花生产地范围

红安县城关镇、杏花乡、七里坪镇、华家河镇、二程镇、上新集镇、高桥镇、觅儿寺镇、八里湾镇、太平桥镇、永佳河镇、火连畈茶场共12个乡镇（场）。地理坐标：东经114°23′00″～114°49′00″，北纬30°56′00″～31°35′00″。

红安花生质量要求

（一）品种

中花6号、鄂花6号、天府11号等。

（二）立地条件

土壤矿质营养丰富，质地疏松，通透性好，土壤微酸，pH值5.6～5.8，海拔高度一般为200m。

（三）栽培管理

1.播种。4月中下旬播种。2.施肥。底肥每亩施45%复合肥30～40kg，硼肥1kg，适量追肥。3.田间管理。盛花期后控制陡长。

（四）采收

花生植株表现衰老，顶端停止生长，上部叶和茎秆变黄，大部分荚果果壳硬化，网纹清晰，种皮变薄，种仁呈现品种特征时采收。

（五）质量特色

1.感官特色。基本是中果型，外观荚果充盈，饱满度高，杂质少，不油不腻，清脆香甜，余味绵长。2.理化指标。红安花生品质好，杂质少，营养价值高，花生仁含脂肪44%～54%，蛋白质30%以上，碳水化合物20%左右。其蛋白质由90%的球蛋白和10%清蛋白组成，基本上含有人体所需要的八种氨基酸，红安花生蛋白质一般高于北方花生1～3个百分点，花生油的重要成分是不饱和脂肪酸，占80%，可消化率很高，易被人体吸收。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。