果洛大黄是青海省果洛藏族自治州久治县农产品地理标志。2014年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI01447）。徐果萍博客网提供详细的青海省果洛藏族自治州久治县果洛大黄农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

果洛大黄导读

果洛大黄，青海省果洛藏族自治州久治县特产，农产品地理标志。2014年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI01447）。果洛大黄产地范围为果洛藏族自治州位于青藏高原东部，东经96°54′～101°51′，北纬32°31′～35°37′。本文整理果洛大黄的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

果洛大黄农产品地理标志保护要求

果洛大黄产品名称

果洛大黄。

果洛大黄证书持有人

果洛藏族自治州草原监理站。

果洛大黄产地范围

果洛藏族自治州位于青藏高原东部，东经96°54′～101°51′，北纬32°31′～35°37′。以高山区为主，区内海拔4000—5000米的地区约占全区面积的80﹪左右。巴颜喀拉山绵亘在果洛州南部，阿尼玛卿雪山逶迤于果洛州北部，年宝叶什则屹立于东南。州内地貌类型大致可分为山地、河谷、盆地三大类。西邻玉树藏族自治州，西北和北部同海西蒙古藏族自治州接壤，东北与海南藏族自治州、黄南藏族自治州相邻，东部同甘肃省甘南藏族自治州、四川省阿坝藏族自治州相毗邻，南面和四川甘孜藏族自治州紧紧相依。东西长约448公里，南北宽约334公里，土地面积为80781平方公里，占全省总土地面积的11.22%，可利用草场面积8860.16万亩，占土地总面积的73.12%。野生果洛大黄在全州6县均有分布，但主要分布在玛沁县大武镇；甘德县上贡麻乡、下贡、麻乡、岗龙乡、柯曲镇、青珍乡；达日县建设乡、窝赛乡、特合土乡、吉迈镇、莫坝乡；久治县智青松多镇、门堂乡；班玛县吉卡乡、达卡乡等地区的河谷滩地、漫坡及平原地带，面积约400万亩。人工种植果洛大黄主要分布在玛沁县大武镇、达日县窝赛乡、班玛县玛柯河乡等地区的退化草地，面积约20万亩

果洛大黄质量技术要求

1、外貌特征：果洛大黄的主要品种是唐古特大黄（鸡爪大黄）和掌叶大黄。唐古特大黄（RheumtanguticumMaxim.exBelf）属蓼科大黄属，是掌叶大黄的变种，叶片深裂成鸡爪状，也叫鸡爪大黄，多年生高大草本。根粗大、肥厚，直径达10厘米，外皮棕褐色、有纵横皱皮，断面棕黄色，具多数星点排列成环圈；茎直立，高达2米，圆柱形，中空，少髓节部膨大，上部具分枝；茎生叶和茎下部叶具长柄，与叶片等长或稍短，被柔毛；叶片轮廓宽心形，掌状二至三回深裂，长宽近相等30－50厘米，一回裂片3－7枚，裂片再一至二回羽状深裂，小裂片披针形或线状披针形，狭尖，表面具有乳头，状小突起，背部有柔毛；茎上部叶较小，柄短；托叶鞘褐色，膜质，被短柔毛；大型圆锥花序紧密，分枝向上，贴近花序轴，密被乳头状毛；花小，淡黄色至乳白色或紫红色，花被片椭圆形或圆状卵形，长约1.5毫米；瘦果椭圆状三棱形，长8－10毫米，宽6－8毫米，顶端微凹，茎部浅心形，暗褐色。花期6－7月，果期7－8月。掌叶大黄（RheumpalmatumL.）为多年生草本，高可达2米，叶面呈手掌形状。根及根状茎粗壮，肥厚，稍木质，外皮暗褐色，断面深黄色，根状茎横切面外围有排列紧密的环星点。茎直立，粗壮，无毛。基生叶和下部叶具粗壮的长叶柄；叶片宽卵形或近圆形，长达35厘米，掌状浅裂至半裂，基部浅心形，裂片呈狭三角形，先端尖锐，两面疏生乳头状小突起和白色短刺毛；茎生叶较小。花序圆锥状，顶生，长10～20厘米。花小，淡红紫色，数朵簇生；花被片6，排成2轮；雄蕊9，稍露出花被；小坚果长方状椭圆形，长约10毫米，宽7～8毫米，具3棱，沿棱生翅，顶端微凹，基部近心形，棕色。花期6～7个月，果期7～8月。2、外在感官特征和品质：果洛大黄根茎呈圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3—17厘米，直径3—10厘米。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点（异型维管束）散在，未除去外皮者表面棕褐色，有横皱纹及纵沟，顶端有茎叶残基。切开面多凹凸不平。质坚实，有的中心稍松软，不易折断，折断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。根茎横切面髓部较宽，其中可见星点，排列成环或散在；根部横切面则无星点，木质部发达，具放射状纹理，形成层环明显。气清香，昧苦微涩，嚼之黏牙，有沙粒感。3、内在品质：青海出产的大黄是我国的四大中药之一，是青海省的著名特产，以出产历史悠久，质量好，产量高，疗效佳而驰名中外，而果洛大黄是青海大黄中的上品，在商品大黄出口中曾经享有“免检产品”的美誉。果洛大黄以地下根或根茎入药，被历版《中华人民共和国药典》收载为中药“大黄”的正品。果洛大黄药性骏烈，古有“将军”之称，即泻下，又收敛。主治实热、便秘、积食、停泻、腹疼，肝热引起的眼热，内热引起的的牙疼、口疮、衄血、便血、黄胆等。外用治烧伤、烫伤、蜂窝组织炎、疮痈、疔毒等；酒大黄善清上焦血分热疼。用于目赤咽肿齿龈肿疼。果洛大黄也是传统藏药资源种类，藏名称“君木扎”（译音），在《月王药珍》、《四部医典》、《吾三卷香》、《晶株本草》藏医药传统经典著作中均有记载，藏医认为，果洛大黄具有清热泻下、消肿止疼的功效，用于治疗赤巴和培根病及其引起的热性病症、瘟疫、高烧、实热便秘、腹疼等病症。大黄中具有致泻作用的主要成分是蒽醌甙及双蒽酮甙，其泻下作用，较其相应甙元作用为强，蒽醌甙有：大黄酚—1-葡糖糖甙或大黄酚甙、大黄素-6-葡糖糖甙、芦荟大黄素-8-葡萄糖甙、大黄素甲醚葡萄糖甙、大黄酸-8-葡萄糖甙：掌叶大黄中还含有大黄素双葡萄糖甙、芦荟、大黄素双葡萄糖甙、大黄酚双葡萄糖甙。游离型蒽醌类主要有：大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、芦荟大黄素、大黄酸。大黄又含有大黄鞣酸及其相关物质，如没食子酸、儿茶精、大黄四聚素此类物质有止泻作用。谱尼测试科技股份有限公司对我州甘德县岗龙地区的大黄中的营养成份和蒽醌类有效成分进行了检测（详见产品品质检测报告）。果洛大黄与青海省其它地区大黄中的蒽醌类有效成分含量对比表见表一（略）。按青海省大黄的地方标准，大黄5种蒽醌类的有效成份指标：芦荟大黄素≥2.48%、大黄酸≥2.23%、大黄酚≥0.96%、大黄素≥1.25%、大黄甲醚0.98%。果洛大黄与黄南州泽库县大黄相比芦荟大黄素（±0.297）高9.89%、大黄酸（±6.633）高107.56%、大黄酚（±1.124）高29%、大黄素（±1.674）高126.24%、大黄甲醚（±0.506）高33.87%、总量（±10.134）高63.87%。

果洛大黄专用标志使用

果洛大黄产地范围内的生产者，可向青海省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

果洛大黄农产品地理标志登记信息

名录出处：全国农产品地理标志登记产品查询（中国绿色食品发展中心）

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询